第1个回答 2017-04-21
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。 3.核桃的营养成分---当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定,每100克核桃中,含脂肪20—64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15—20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。 4.核桃的医疗保健作用---核桃中的亚油酸甘油脂亚麻酸能减少肠内胆固醇的吸收,促进体内胆固醇在肝内降解为胆汁酸,随胆汁排出体外,对动脉硬化、高血压、冠心病人是有益的。核桃中的维生素B6能帮助受损的心脏再生。核桃中的叶酸也有助于维持心肌的代谢;核桃中的补骨乙酸,能扩张冠状动脉,兴奋心脏,增强心肌功能;医治失眠和神经衰弱。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合和毛发生长都有重要的作用。核桃含的锌、锰、铬等不少,锌、锰、铬等微量元素是人体不可缺少的,锌、锰是组成人体内分泌腺如脑垂体、胰、性腺的关键成分。更重要的是核桃能延缓脑神经的衰老,对脑神经补益最大,是益智、健脑、强身的佳品。本回答被提问者采纳