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    • 南瓜怎样蒸好吃又简单

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    推荐答案   2017-04-22
    南瓜 两个（约200克一个） 猪肉馅 350克 胡罗卜 适量（切末） 粉丝 一小把（提前泡水至软） 香菇 两个（切末） 马蹄 三至五个（切末，也可换成其他耐蒸煮的配菜） 蚝油、盐、鸡精 适量
    做法
    将猪肉馅与切成末的各种配菜,加蚝油,少许盐及鸡精拌匀,放置一边待入味;
    将小南瓜头部切开当盖;将瓜瓤挖出来,留部份一会做调汁用;
    将肉馅填入瓜壳内,将瓜盖盖上,用牙签固定好;
    水烧开,将小南瓜隔水蒸约30至40分钟;取出放凉切块;
    将瓜瓤加水煮开,换小火煮至汁稠,加点盐及鸡精调味,用生粉勾薄芡;淋在小南瓜上即可.
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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