质量管理包括：
1. 质量规划（Quality Planning）：质量规划是在项目或生产过程开始之前，制定实现质量目标和要求的计划。这包括制定质量政策、设定质量目标、确定质量标准、规划质量控制和质量改进活动等。质量规划是确保产品或服务在设计和生产阶段就符合质量标准的关键步骤。
2. 质量控制（Quality Control）：质量控制是在生产或项目实施过程中，通过一系列的技术手段和方法，对产品或服务进行监测和检测，以确保其符合预定的质量标准。这包括过程控制、统计过程控制（SPC）、抽样检查、设备校准等。质量控制旨在确保产品或服务的制造过程是稳定的、可重复的，并且符合质量标准。
3. 质量改进（Quality Improvement）：质量改进是在已有的质量管理体系基础上，通过分析数据和应用质量工具，寻找并消除造成质量问题的根本原因，从而不断提高产品或服务的质量水平。常用的改进方法包括六西格玛（Six Sigma）、质量功能展开（QFD）、持续改进（Kaizen）等。质量改进旨在提高产品或服务的性能、降低成本、提高客户满意度。
4. 质量保证（Quality Assurance）：质量保证是一种全面的、持续性的活动，旨在确保组织的质量管理体系能够有效运作，以便实现产品或服务的质量目标。质量保证包括质量体系的建立与维护、内部审核、管理评审等。质量保证的目标是确保组织在生产和服务过程中，遵循标准和流程，以保证产品或服务的一致性和稳定性。
5. 客户满意度管理（Customer Satisfaction Management）：客户满意度管理是质量管理中非常重要的一个方面。它涉及了解客户需求、收集客户反馈、处理客户投诉、提供客户服务等活动。通过不断提高客户满意度，组织可以建立良好的客户关系，增加客户忠诚度，提高市场竞争力。
6. 员工培训和参与（Employee Training and Involvement）：员工是质量管理中的关键要素。培训员工，使其了解质量管理的重要性，提高他们的技能和知识水平，可以保证生产过程中的高质量。员工的积极参与，包括提供改进建议、参与团队活动等，可以推动质量管理的不断改进。
总的来说，质量管理是一个综合性、系统性的管理体系，它需要组织全体成员的共同努力，覆盖了产品或服务的规划、设计、生产、交付和售后服务等各个环节，以确保产品或服务的质量、可靠性和持续改进，从而满足客户的需求，提高组织的竞争力和持续发展能力。