酿葡萄酒第三天发酵的气泡很少,做的时候没有把葡萄捏碎可以吗?现在用不用打开盖子搅拌一下?会不会失败酿葡萄酒第三天发酵的气泡很少,做的时候没有把葡萄捏碎可以吗?现在可以打开盖子搅拌一下吗?会不会失败?请指教!