西葫芦豆腐水饺怎么做

如题所述

用料  

西葫芦

                   2个    

豆腐

                   ä¸€æ–¤    

大葱

                   ä¸€æ ¹    

姜

                   é€‚量    

盐

                   é€‚量    

虾皮

                   é€‚量    

花生油

                   é€‚量    

花椒

                   é€‚量    

西葫芦豆腐水饺的做法  

    碗里打一个鸡蛋加水和面,用棉布盖上面团,静置待用


               

    豆腐上锅蒸三分钟,冷凉切小块。西葫芦切丝加适量食盐,静置五分钟,汆出水分。大葱姜切末。花生油在锅里熬热加上花椒,就是花椒油,冷凉备用。虾皮适量。以上所有食材混合均匀待用


               

    揉面,出饺子皮,包饺子


               

    锅里热水煮沸,放入水饺煮沸即可!


               

    热腾腾的饺子吃起来吧!


               

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