我家孩子高中毕业想学厨，之前暑假在小饭馆打过工，那学厨师去学校还是饭店更好？

Question

如题所述

Answer 1

如果孩子想要去学厨师，可能有两个途径，一种是去厨师学校学，一种是去饭店学，这两种情况都有利有弊，最好是根据自家的情况而定。去厨师学校学，得到的更多是理论的知识，实践上就有所欠缺，即便是学成归来，还得需要长时间的和实践来结合。如果去饭店学习，那么就要看自己家有没有好的关系，能不能找一个好的师傅去带自己的孩子，光靠自己练习很难短时间达到一定的程度，而且饭店更重利益，不可能愿意浪费时间，浪费金钱，来培育一个新手，孩子很难上手，光看不练还是不行，最好是视情况而定。孩子喜欢厨师这个职业，那么高中毕业后，我认为让孩子先去厨师学校进行专业的培训比较好，比如学习厨师的基本功刀工、火工等……最后再让孩子去饭店、餐馆工作累积经验！

Answer 2

去饭店吧，饭店直接教你怎么做菜，不学一些没用的理论知识，而且厨师是服务型人才，需要更贴合实际，多与顾客交流，了解他（她）们的口味、建议等，这些必须在饭店与顾客实际交流才行。

Answer 3

当然去饭店 比较好，学校只能学到理论知识，最重要的还是实操。饭店的话，每天每天耳濡目染能学到很多东西

Answer 4

以我的看法的话，最好是去学校里面学厨师，首先是理论方面的实践，现在的学校的教育方面的，非常全面了，最后你毕业的时候，他会推荐你去饭店里面实习，这样是一举两得。

Answer 5

如果孩子想要去学厨师，可能有两个途径，一种是去厨师学校学，一种是去饭店学，这两种情况都有利有弊，最好是根据自家的情况而定。去厨师学校学，得到的更多是理论的知识，实践上就有所欠缺，即便是学成归来，还得需要长时间的和实践来结合。如果去饭店学习，那么就要看自己家有没有好的关系，能不能找一个好的师傅去带自己的孩子，光靠自己练习很难短时间达到一定的程度，而且饭店更重利益，不可能愿意浪费时间，浪费金钱，来培育一个新手，孩子很难上手，光看不练还是不行，最好是视情况而定。