东北人在过春节之时都吃什么呢？

Question

如题所述

Answer 1

水饺，馒头，米饭，初七吃面条，十五吃元宵。春节吃鲤鱼，吃猪肘子，吃香肠，吃猪手，吃鸡肉。小鸡炖蘑菇粉条，鲤鱼炖粉条，五花肉炖粉条蘑菇，酸菜炖大骨头粉条，白菜炖豆腐五花肉。红烧肉炖蘑菇粉条，东北乱炖。有很多东北本地的冻水果，比如花红，冻梨。

Answer 2

小鸡炖蘑菇：吉利。炖鱼：年年有余。酱猪手：搂钱耙子。花生：步步升高。其余的菜：猪肉炖粉条，排骨炖豆角，酱肘子，酱鸡爪，炸刀鱼，大凉拌，螃蟹，大虾，蚕蛹，溜肥肠，辣椒炒肉，芹菜炒肉，蒜苔炒肉，木耳炒肉...其他的：羊肉火锅，牛肉火锅，鱼锅，铁锅炖大鹅，爆炒鱿鱼，糖醋鱼，泥鳅钻大豆腐，溜肉段，拆骨肉，还有东北特色菜：杀猪菜。说不过来了，还有很多！

Answer 3

中午是菜，鸡鱼肉是必须的。晚上是饺子，半夜放完鞭炮，还有一顿饺子。

Answer 4

进入腊月包豆包蒸年糕，杀猪，腊月二十七八晚上煮一大锅骨头肉，象蒙古族一样吃肉。三十四顿饭，下午六点吃点简单的，除夕和初一一天吃素，也有两三天素的，酸菜豆腐素馅饺子，初一接着吃，饺子里面放钱币。三十中午和初二到初五就是吃八个菜了，不外乎山珍海味水陆齐备，其中鱼鸡不可少，有东北特色莱一鸡肉冻，这里从前是蒙古游牧地，有些风俗受蒙古族影响，有没有也在除夕初一吃素风俗的?

Answer 5

诶……我家是只要过节必须有鱼，春节更是如此。有的时候还会买一只烧鸡回来，去年就买了，但是没几个人愿意吃。猪蹄是一定要有的，还有酱牛肉啊，大虾什么的，也会做拌凉菜，我个人喜欢水煮肉片。有一些家庭会用皮冻代替凉菜，还有松花蛋（就是皮蛋啦）也可以代替凉菜。排骨嘛……最近几年牙都不好，怕啃不动，虽然我超想吃猪排骨或者羊排……半夜的时候看着晚会包饺子，传统让我们家春节只包猪肉白菜水饺，今年倒是想吃羊肉馅饺子，都新时代了就不要那么传统了嘛。除此之外就是各种零食，花生瓜子糖果巧克力饮料水果等等。