• 所有问题

    • 鲫鱼要怎么烧才好吃

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2020-08-30

    鲫鱼的吃法非常的多，但我最爱的一种还是葱烧鲫鱼，这道菜，需要大量的葱，葱并非只是起到去腥作用，更需要它的香气。 等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪，这样口感非常好，我总觉得葱比鱼还要鲜美呢。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-04-26
    推荐牛奶鲫鱼豆腐汤，不太会有腥味，具体做法网上应该可查到。
    如果是红烧，一般都可以放上葱姜片加少量料酒腌制一会儿后再下锅。
    第2个回答  2020-09-23

    鲫鱼汤，好吃美味

    相似回答
    怎么做鲫鱼好吃又简单答：1、主料：鲫鱼适量。2、辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、盐适量、生抽适量、醋适量、老抽适量、黄豆酱适量、白糖适量。3、新鲜的鲫鱼清洗干净备用。4、起锅烧油放花椒，八角，肥肉。5、油热放葱姜蒜干辣椒炒香。6、放入鲫鱼。7、放料酒。8、放醋，生抽，老抽一点点...
    鲫鱼怎么弄好吃又简单答：1、准备色拉油30毫升、葱20克、姜10克、蒜5克、料酒5克、生抽15毫升、老抽8毫升、水（热）1小碗、白糖5克，新鲜鲫鱼1条，杀好洗干净，葱绿切成末用来做点缀增香用。2、将锅烧热，倒入一点冷油润一下锅。3、看到油有冒青烟了干净将葱姜蒜入锅，将鱼投入。4、加入1勺料酒，加入生抽和老抽，加...
    烧鲫鱼怎么烧好吃答：在鱼背两面划两道口，有利于鲫鱼烹制入味。锅烧热，再倒入油，这样做的好处是鱼皮不容易破，将鱼煎至两面金黄。3、倒入生抽、老抽、糖、料酒。4、加入适量的热水（想要鱼煮出来肉嫩味鲜，必须加热水，不能加冷水），将蒜头，生姜投入。大火煮开，转小火30分钟。5、加盐，开大火收汁，撒上香菜。
    红烧鲫鱼怎么做好吃答：1、准备食材：酱油20ml、花椒20g、姜20g、葱20g、盐10g、花生油50ml、鲫鱼一条400g。2、将鱼洗干净，姜切片，葱切段，锅烧热加油，将姜片、花椒下锅爆香，放入鱼小火煎，等鱼一面煎好煎另一面。3、最后锅中加水，加酱油，葱段放入锅中，大火煮开加盐，葱末撒进锅里盛出装盘即可。
    鲫鱼怎么做好吃法大全答：1、做法一 用料:鲫鱼1条、姜1块、葱1根、红椒1根、蒸鱼豉油1汤匙、食油1大勺 。准备所需材料(鲫鱼市场买回就杀好的),将鱼洗净,放盘里放几片姜鱼身上,放蒸锅上大火蒸8分钟,红椒,姜和葱切成丝,将蒸好的鱼取出,去掉姜片,倒掉蒸出的汁,然后放上切好的姜丝和葱丝和红椒丝,将食用油放锅内烧滚...
    红烧鲫鱼怎么煮才不会烂?答：选材：首先，选择新鲜的鲫鱼。新鲜的鱼肉质地紧实，不容易煮烂。此外，选购时要注意鱼的大小，过大或过小的鱼都不适合红烧，一般以500克左右的鲫鱼为宜。处理鱼：将鱼洗净后，用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀，这样可以使鱼肉更容易入味。然后用盐、料酒腌制10-15分钟，使鱼肉更紧实。油炸：在锅...
    鲫鱼怎么烧好吃答：要将鲫鱼烧得好吃，以下是一种简单而美味的方法：1. 准备材料：鲜鲫鱼2-3条，姜蒜适量，葱段2-3根，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，清水适量，食用油适量。2. 清洗鲫鱼：将鲜鲫鱼彻底清洗干净，去鳞去内脏，留下整条鱼。3. 腌制鲫鱼：在鱼身上划几刀，以便入味。将鱼放入盆中，...
    怎么做鲫鱼好吃 家常鲫鱼的做法答：1、材料：鲫鱼1条、剁椒2勺、青辣椒6根、姜1块、大蒜1头、小葱3根、白酒1勺、米醋1勺、盐1勺、糖1勺、酱油2勺。2、清洗干净鱼身及鱼腹，在鱼身上用刀斜划几下以便入味。3、老姜切片，大蒜切小块，青辣椒、小葱切段。4、腌鱼15分钟。将盐均匀涂抹鱼身及鱼腹，将姜片塞入鱼腹，去腥入味。5...
    大家正在搜
    红烧小鲫鱼怎么烧好吃鲫鱼烧豆腐怎么烧好吃鲫鱼怎么红烧才好吃鲫鱼红烧怎么做好吃鲫鱼怎么烧法好吃鲫鱼烧汤怎样烧好吃鲫鱼烧汤怎么做好吃鲫鱼怎么烧好吃又营养红烧鲫鱼怎么做好吃又简单
    相关问题
    鲫鱼怎么烧才好吃呢？
    鲫鱼怎么烧才最好吃啊
    鲫鱼怎么烧才好吃？
    鲫鱼要怎么做才好吃
    小鲫鱼怎么做才好吃？
    鲫鱼要怎么红烧才好吃
    鲫鱼怎么烧好吃?