做法一
材料 鸡蛋、吐司、沙拉酱、盐、胡椒粉
步骤
1.整个鸡蛋放锅里煮熟
2.煮熟的鸡蛋剥去壳
3.鸡蛋切碎
4.切碎的鸡蛋中放入沙拉酱、一小撮盐、适量胡椒粉
5.搅拌均匀
6.取一片吐司
7.均匀涂抹上拌好的鸡蛋
8.再取一片吐司盖在上面
9.放在案板上,切去吐司四边,再切成两个或四个三角形,或者其他自己喜欢的形状(不切也行)
做法二
用料 土司、鸡蛋、番茄、芝士片、油、方形火腿、牙签
步骤
1 土司用烤面包机烤硬,如果没有可以在平底锅翻动。
2 入油,煎鸡蛋,完毕将鸡蛋铺在一片吐司上
3 下片状火腿两片,稍微煎一下放在鸡蛋上
4 铺上芝士卷,在周围撒上番茄粒
5 将牙签插成正方形在土司上,用刀切,最好是锯齿刀,一切要慢。
6 一边切一边调整手的位置用牙签串好三明治。
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