汤子面蒸饺怎么做好吃

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第1个回答 2020-07-03

将猪肉剁成肉馅、葱切成葱花，然后加入食盐、味精、糖、姜末、生抽、油等配料，顺时针拌匀（肉更有韧性）；
拌匀后放入冰箱冷藏半小时再包效果更好；
包好后将水烧开，蒸笼内放十个左右的饺子，蒸10分钟左右即可出锅。

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