沙生豆芽更好卖，如何让豆芽在沙子中生长？

Question

如题所述

Answer 1

豆芽这种便宜又好吃的蔬菜相信没有人不知道它，不管是炒着吃，煮着吃，做汤等等都是非常好的主菜或者是辅菜。最近听说沙生豆芽更加的好卖更加的好吃，真的是这样吗？那么沙生豆芽这么好卖，如果自己在家能做吗？沙子里种豆芽需要什么样的条件才能生长呢？

豆芽药用价值。

豆芽，不仅是一种菜，也具有很高的药用价值。在李时珍写的《本草纲目》中就有记载：诸豆生芽，皆腥韧不堪，惟此豆之芽，白美独异，令人视为寻常，而古人未知者也。但受湿热郁抑之气，故颇发疮动气，与绿豆之性稍有不同。豆芽有清热解毒，还有一些保护肌肉皮肤，口腔溃疡的人也非常的适合食用，因为它富含膳食纤维，所以也能够防止便秘，还有减少一些体内胆固醇的堆积，防止心血管病都起到了积极的作用。所以不管用来当菜当药吃都是非常不错的。

豆芽生长的条件。

因为豆芽在发芽过程中体内是没有叶绿素的，所以不用在阳光下进行发芽，它不会进行光合作用。一般正常室温25℃就可以了，如果温度过低它会生长缓慢，生长周期会长。温度高，则生长快，纤维含量就会多，品质就会较差。

其次空气也是非常重要的，要放在一些通风的环境中，如果不能够及时换气的话，豆芽就会出现一些蔫或者是烂根的现象，就对豆芽的生长非常的不利。

豆芽生长过程中呢，对于水的需求量是非常大的，也要及时的更换水，也要及时控制水温。

总之只要在适宜的环境下有合适的水，适当的温度，湿度，还有空气像土壤一些都是次要的，在沙子中也能够生长出品质上好的豆芽。

Answer 2

1.场地：沙生绿色豆芽对场地要求不严，可选用所有废旧空闲房及塑料大棚等，要求生产房内弱光环境。 2.选沙：各地的建房用沙及河沙均可，最好选用中、细粒沙，粗沙因持水性差，一般不宜采用。 3.选豆：可选用黄豆、黑豆、褐皮豆、青豆、红豆等，各种品种的豆子均可用于生产。个大的豆子生产的豆芽粗壮，个小的豆子生产的豆芽瘦长，目前市场上绿色豆芽以细长形较受欢迎。 4.播种：一般每平方米可下豆种3公斤，每平方米可产豆芽30公斤，从播种到采收夏季4～5天，春秋6～8天，冬季10～15天。豆芽采收后场地可接着重复使用，播种一般采用循环方式，即日日下豆，天天采收。

Answer 3

可以把一些花生酥放进去，这样沙子里也就是有营养，也是很好的让它生长起来，这就是很好的。

Answer 4

首先就应该将豆子清洗干净，然后用高锰酸钾溶液进行浸泡之后，将它埋在沙土当中，在沙子上面覆盖一层布。