红小豆和花生可以一起熬粥吗

红小豆和花生可以一起熬粥吗

可以,以下是红豆花生粥的具体做法。

主料:红豆80g、花生100g、大米150g 

辅料:水适量

步骤:

1、花生,红豆洗净用水泡30分钟左右捞出

2、大米用水泡15分钟左右

3、锅里一次性加足水,同时把泡好的红豆花生放在里面

4、大火烧开在煮制20分钟左右

5、放泡好的大米,大火煮十分钟左右,在开小火煮制30分钟左右【要不停的搅拌不然要糊锅】

6、红豆花生煮软,大米煮熟透,关火焖10分钟就可以了

7、最后装碗完成

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-05-27
可以一起煮。
1,有温补的效果,补血、补脾、益气。大枣补血、小豆补脾胃、花生含有大量VE,保护内分泌、枸杞有保护心脏、疏通气血的功效。

2,赤小豆具备利水消肿,解毒排脓等功效。可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。
3,花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。本回答被网友采纳
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