酸枣仁又有枣仁、山枣仁还有酸枣子等等别称。一般指酸枣核，经由鼠李科乔木酸枣成熟果实除去果肉、剥掉核壳、采集种子、晾晒而得。在生活中用处数不胜数，那么酸枣仁的功效与作用有哪些？酸枣仁的食用方法有什么？一同跟着小编来看一看吧。
一、酸枣仁的功效与作用
1、酸枣仁的作用
1.1、镇静、催眠作用
酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜眠，无论白天抑或黑夜，酸枣仁都可以表现出以上功用。
1.2、安定作用
近年来有人将酸枣仁与安定药比较，发现有许多相似之处。酸枣仁煎剂在给大鼠腹腔进行注射过后，所有动物表现安静和嗜睡。然而外来方刺激可以惊动他们。加大剂量到中毒剂量，小鼠还是没有呈现出翻正反射消失和麻醉。
1.3、镇痛、降温作用
小鼠热板法证明，经由腹腔注射酸枣仁煎剂呈现显著镇痛功用，使小鼠痛反应潜伏阶段明显得到延缓之效，作用时间可持续3小时之久。煎剂口服抑或腹腔注射，对于正常大鼠都具备降温功用。
2、酸枣仁的功效
2.1、止汗生津、适用于体虚多汗
本品味酸，有着收敛止汗生津之功用，常用于体虚自汗、盗汗，心神不宁人士尤其适宜食用。例如合人参、茯苓各等分研磨为末，米饮调制后享用，疗愈盗汗。
2.2、补肝肾、养心安神
适宜妇女更年期综合征以及肝肾不足导致的夜寐烦乱、脸部发红、手足心热、头昏耳幻、带下遗尿、小便频数等等疾痛。
2.3、养心安神，用于治疗失眠、心悸、痛苦
传统的以西药治疗失眠和痛苦症的方法，通常导致副作用大以及易犯瘾。中医药具备安眠药所不包含之优势，即不会成瘾，也不会产生依赖性。
二、酸枣仁的食用方法
1、枣仁人参粉
材料：酸枣仁二十克，人参约莫十二克，茯苓约为三十克。
做法：共研为细末。每次五到六克，同温水一齐服用。也可以放进粥里面熬煮食用。
2、酸枣仁粥
材料：酸枣仁十克，生地黄十五克，粳米约莫一百克。
做法：枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食。
以上就是有关酸枣仁的分享啦。酸枣仁的作用与功效，还有酸枣仁的食用方法，各位小伙伴们都清楚了吗？