2岁宝宝的肉丸子怎么做的做法

Question

如题所述

Answer 1

主料
猪肉馅适量
馒头1块

方法/步骤
1
我买的是绞好的猪肉馅，取出适量备用。准备好葱花和姜丝。

2
将葱花和姜丝剁碎，然后和猪肉馅在一起剁，让它们融合在一起。

3
将一块干馒头放在清水里泡一下，完全沾湿以后放在肉馅里面剁碎。

4
加入盐、酱油和饺子料搅拌均匀，这样就可以做肉丸子了。

5
准备一碗清水，用勺子取一勺肉放在手心里面滚动，蘸上一点水能滚得更光滑。

6
烧开一锅水，将滚开的一大勺水先浇在滚好的生肉丸上面，这样可以成型，不至于煮熟以后坑坑洼洼。

7
然后一股脑儿倒在锅里煮熟，一般大开锅以后肉丸全部飘起来即可。