自制酸奶可以用普通酸奶代替发酵菌益生菌粉吗？

Question

如题所述

Answer 1

自己做着玩是可以的，如果是给宝宝喝，或者为了补充益生菌，要选择好的菌粉才行。
酸奶发酵酸奶属于传代，益生菌变异率高。

Answer 2

不一定。如果是在在超市里买的，常温的那种，不行。
如果是冷藏的，可以。这里有活性菌。常温的没有。追问

怎么区别啊，我看超市酸奶都放冷藏里的！

追答

不。有的不需要冷藏。冷藏的就可以。

追问

谢谢

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Answer 3

可以，而且可以用新做好的酸奶，作为下一次的菌引，循环使用。但是过一段时间换新购酸奶，重新开始，以保证菌的品质（活性不减退）。

Answer 4

可以的

但您必须用原味酸奶代替

注意：用原味奶制作出的酸奶不可多次使用，反复1-2次即需更换新原味奶

Answer 5

不可以，会起反应，千万别用