“一勺猪油胜十副药”的意思是说，常吃猪油对身体有好处，这样身体健康了，就能少生病。远远超过了生病了吃药强很多。这话虽然有点夸张，但是也说出了一个事实，那就是猪油的食用价值很高，而且还具有一定的药用价值，对我们的身体健康是有帮助的。
相比于植物油而言，猪油有一种独特的香气，在以前南方很多地区一年中食用最普遍的就是猪油了。其炒制的菜有独特的香味，而且还能促进食欲。小时候吃面条的时候，就会在面条里面放一勺子猪油。有时候也会用猪油拌饭吃，也是很美味的。熬油后剩下的油渣子也是不错的美食，在过去可是很多人都爱吃的。
其实，猪油除了可以用来烹饪以外，还有一定药用价值的。在以前很多的中药中就需要用到猪油。而且中医上也认为猪油有补虚、润燥、解毒的作用。可以用于治疗脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。在民间最常用的做法那就是用它来润滑肌肤了，比如在冬天的时候猪油可以当做润唇膏，而手足龟裂了，也可以用猪油来涂抹。既然猪油如此的大用途，健康又有营养，那为什么现在吃猪油的人却越来越少了呢？农夫认为主要有以下几方面的原因：
第一个原因是现在养猪的少了。以前家家户户都养猪，而在过年的时候就会杀年猪。当猪宰杀了以后，猪板油就可以用来炼油。可是现在农村里基本上没几户人家里养猪了，就缺乏了熬猪油的原材料了。毕竟自己去卖猪板油来熬制，很多人担心不放心，还是自家养殖的信得过一些。
第二个原因是熬猪油比较麻烦。虽然猪油好吃，很多人也知道，但是一般猪油都是自己去集市上购买猪板油回家熬猪油，这个过程是比较麻烦的，也很费时间。可是现在的年轻人普遍都比较忙，没有时间。让他们来熬猪油，还不如买现成的食用油更加方便。
第三个原因，那就是可以选择的食用油种类比较多。在以前除了猪油以外，就是茶油，或者是菜籽油了，集市上跟不上没多少食用油可卖。而且以前生活条件艰苦，想买也没钱。可是现在生活水平提高了，可选择的食用油多了，这样不仅方便而且价格也更加经济实惠，所以更多的人选择植物油，而不吃猪油了！
相比于植物油而言，猪油有一种独特的香气，在以前南方很多地区一年中食用最普遍的就是猪油了。其炒制的菜有独特的香味，而且还能促进食欲。小时候吃面条的时候，就会在面条里面放一勺子猪油。有时候也会用猪油拌饭吃，也是很美味的。熬油后剩下的油渣子也是不错的美食，在过去可是很多人都爱吃的。
其实，猪油除了可以用来烹饪以外，还有一定药用价值的。在以前很多的中药中就需要用到猪油。而且中医上也认为猪油有补虚、润燥、解毒的作用。可以用于治疗脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。在民间最常用的做法那就是用它来润滑肌肤了，比如在冬天的时候猪油可以当做润唇膏，而手足龟裂了，也可以用猪油来涂抹。既然猪油如此的大用途，健康又有营养，那为什么现在吃猪油的人却越来越少了呢？农夫认为主要有以下几方面的原因：
第一个原因是现在养猪的少了。以前家家户户都养猪，而在过年的时候就会杀年猪。当猪宰杀了以后，猪板油就可以用来炼油。可是现在农村里基本上没几户人家里养猪了，就缺乏了熬猪油的原材料了。毕竟自己去卖猪板油来熬制，很多人担心不放心，还是自家养殖的信得过一些。
第二个原因是熬猪油比较麻烦。虽然猪油好吃，很多人也知道，但是一般猪油都是自己去集市上购买猪板油回家熬猪油，这个过程是比较麻烦的，也很费时间。可是现在的年轻人普遍都比较忙，没有时间。让他们来熬猪油，还不如买现成的食用油更加方便。
第三个原因，那就是可以选择的食用油种类比较多。在以前除了猪油以外，就是茶油，或者是菜籽油了，集市上跟不上没多少食用油可卖。而且以前生活条件艰苦，想买也没钱。可是现在生活水平提高了，可选择的食用油多了，这样不仅方便而且价格也更加经济实惠，所以更多的人选择植物油，而不吃猪油了！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-09-10
其实这句话的意思就是说吃猪油对身体好，能够顶十副药。不过说这句话也是有特殊的时间段的，那就是在经济困难的时候，农民经常都是吃不饱穿不暖的，更是过年才可以有肉吃。
在中医中说猪油具有润燥补虚、增进食欲的作用。在过去农村一到冬天，大人小孩都容易发生手脚干裂，口唇干裂的现象，可以用猪油涂抹就有很好的效果。但吃猪油也要控制好量，过量食用容易导致血糖与血脂高。
过去的农村常吃猪油的原因，一是当时的物质比较匮乏，没有其他过多的可食用油代替。二是家家户户都有养猪的习惯，杀猪后可以把猪的板油和结肠油用作炼油食用。再则，那个时候市场上也没有这么多植物油可以购买，很多情况下吃猪油也成为了农民不二的选择。
现在农村之所以吃猪油的少了，也是因为个人家庭养猪的人家少了，很少再有自己家杀猪的现象了，市场上的食用油也是非常丰富，可以随时购买使用，不像过去买了猪油还要自己去炼制，也是比较麻烦的活。还有一点就是，现在的猪都是速成猪肉，以瘦肉型为主，这样的猪肉出油率非常低，也很不划算。
要说为何现在吃猪油的人少了，主要还是因为猪油是动物油，很容易造成三高，有三高的人都不能够吃动物油的，只能够吃植物油。如今不说城里人了，就连农民患有三高的人都不在少数，为了身体健康，他们也只能放弃食用猪油了。
当然更多时候还是人家不喜欢买也买不到。现在去城里的人基本上看不到猪板油卖的，你想去买点猪的板油回去都不容易的。更何况回去还是需要自己炸出油来的，很容易就是被热油溅到，很多人就觉得麻烦了。
至于说城里人不喜欢吃猪油，那是因为有更好的选择了，直接购买花生油更加方便，而且宣传的营养价格更高，现在的人为了健康自然就会选择了。而猪油是没人宣传的，所以只会导致越来越多的人不再食用猪油了，宣传也是一个很重要的原因。
总之，猪油还是比较便宜的，要以前农民能够多放点油就算是不错了，可以说一点猪油能够治不少的小毛病。只不过现在人家越来越注重健康了，人们有了更好的选择，自然不再吃猪油了。
在中医中说猪油具有润燥补虚、增进食欲的作用。在过去农村一到冬天，大人小孩都容易发生手脚干裂，口唇干裂的现象，可以用猪油涂抹就有很好的效果。但吃猪油也要控制好量，过量食用容易导致血糖与血脂高。
过去的农村常吃猪油的原因，一是当时的物质比较匮乏，没有其他过多的可食用油代替。二是家家户户都有养猪的习惯，杀猪后可以把猪的板油和结肠油用作炼油食用。再则，那个时候市场上也没有这么多植物油可以购买，很多情况下吃猪油也成为了农民不二的选择。
现在农村之所以吃猪油的少了，也是因为个人家庭养猪的人家少了，很少再有自己家杀猪的现象了，市场上的食用油也是非常丰富，可以随时购买使用，不像过去买了猪油还要自己去炼制，也是比较麻烦的活。还有一点就是，现在的猪都是速成猪肉，以瘦肉型为主，这样的猪肉出油率非常低，也很不划算。
要说为何现在吃猪油的人少了，主要还是因为猪油是动物油，很容易造成三高，有三高的人都不能够吃动物油的，只能够吃植物油。如今不说城里人了，就连农民患有三高的人都不在少数，为了身体健康，他们也只能放弃食用猪油了。
当然更多时候还是人家不喜欢买也买不到。现在去城里的人基本上看不到猪板油卖的，你想去买点猪的板油回去都不容易的。更何况回去还是需要自己炸出油来的，很容易就是被热油溅到，很多人就觉得麻烦了。
至于说城里人不喜欢吃猪油，那是因为有更好的选择了，直接购买花生油更加方便，而且宣传的营养价格更高，现在的人为了健康自然就会选择了。而猪油是没人宣传的，所以只会导致越来越多的人不再食用猪油了，宣传也是一个很重要的原因。
总之，猪油还是比较便宜的，要以前农民能够多放点油就算是不错了，可以说一点猪油能够治不少的小毛病。只不过现在人家越来越注重健康了，人们有了更好的选择，自然不再吃猪油了。
第2个回答 2020-09-10
这是因为猪油这种食物食道适当用，对人身体有一定的好处，而且能预防某些疾病，比如补虚，解毒，滋养五脏，止咳化痰等，所以农村老话说一勺猪油胜过十副药。这是因为猪油这种食物食道适当用，对人身体有一定的好处，而且能预防某些疾病，比如补虚，解毒，滋养五脏，止咳化痰等，所以农村老话说一勺猪油胜过十副药。这是因为猪油这种食物食道适当用，对人身体有一定的好处，而且能预防某些疾病，比如补虚，解毒，滋养五脏，止咳化痰等，所以农村老话说一勺猪油胜过十副药。这是因为猪油这种食物食道适当用，对人身体有一定的好处，而且能预防某些疾病，比如补虚，解毒，滋养五脏，止咳化痰等，所以农村老话说一勺猪油胜过十副药。这是因为猪油这种食物食道适当用，对人身体有一定的好处，而且能预防某些疾病，比如补虚，解毒，滋养五脏，止咳化痰等，所以农村老话说一勺猪油胜过十副药。
第3个回答 2020-09-10
“一勺猪油胜过十副药”意思是说吃猪油对人体有好的作用，好处有润肠通便，预防缓解便秘使肠道功能维持稳定，吃大猪油还能起到保护心脏的作用。希望我的回答对你有帮助！
第4个回答 2020-09-10
其实这句话的意思就是说吃猪油对身体好，能够顶十副药。不过说这句话也是有特殊的时间段的，那就是在经济困难的时候，农民经常都是吃不饱穿不暖的，更是过年才可以有肉吃。而常年没有吃肉身体就容易吃不消，所以说这个时候如果能够有猪油吃，那油水就充足了，身体自然就会见好了，这个时候猪油的作用真的比十副药都要强的。
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