食物都有其相克食物及禁忌人群，西餐牛排亦是如此。那么，牛排不能跟什么一起吃？什么人不能吃牛排？
牛排不能跟什么一起吃
牛排+白酒：容易上火
牛排+板栗：呕吐
牛排+韭菜：中毒
牛排+田螺：不宜消化、腹胀
牛排+红糖：不利于营养的吸收；
牛排+猪肉：腥味有所抵触
牛肉是国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛肉不宜常吃，一周一次为宜。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。
很多人在吃牛排的时候，都喜欢喝一些葡萄酒，把牛排和葡萄酒搭配的话，确实非常的完美，味道很不错，但是如果在吃牛排的时候喝白酒的话，这种吃法就不可取了，因为牛排和白酒搭配的话会引起上火，所以我们在吃牛排的时候，要想喝酒的话尽量选择喝葡萄酒，千万不要喝白酒，那样对身体健康不利。
2、牛排不能和板栗一起吃
吃牛排的时候也不能吃板栗，这是因为在牛排中的营养和板栗中的营养一旦结合的话，会容易引起化学反应，对自己的健康会造成影响，尤其是会对肠胃造成刺激，导致消化不良，甚至会出现呕吐的情况，所以大家在吃牛排的时候就不要吃板栗了，这两种食材是不能同时吃的，否则对自己的肠胃会造成严重影响。
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