在家种植
蒜苗不分季节,一般四季都可以种,家庭如何盆栽蒜苗,来看看做法步骤:
1 选盆:
什么盆都可以,包括陶瓷、瓦盆,塑料盆都可以。
2、选蒜瓣:
愈大瓣愈好,注意把坏的筛选出来。
3、上盆种植:
花盆里放五分之四的土,浇透水,将蒜大头朝下全部摁在泥里,后覆土3厘米左右,以后盆土比较干了就浇水。
最后就等着吃蒜苗吧,大蒜是多年生,种一年可以吃很久,蒜苗长得很快,大概20天左右就能吃第一茬了,是不是正好赶上过年呢!
经常吃蒜苗对身体是很好的,不仅能补充营养,还可以杀菌。蒜苗含有一定的辣素,这种辣素具有消化积食的作用,而且有杀菌、抑菌的功效,可以有效预防流感、肠胃炎等因环境问题造成的疾病。蒜苗中含有的维生素C。
蒜苗主要指的是大蒜生长出来的嫩芽。从营养学的角度来讲,里面富含丰富的铜离子,可以有效的改善中枢神经系统、增强身体的免疫力。
而且蒜苗中的辣素可以有一定的灭菌、消炎、杀虫的作用。蒜苗中还含有大量的膳食纤维、维生素a、维生素c、胡萝卜素,可以增强人体的免疫力、促进肠道蠕动。
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