银耳红枣莲子羹怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料

红枣

20克

银耳

25克

莲子

70克

辅料

枸杞

适量

冰糖

适量

清水

适量

步骤



1.红枣10分钟洗净备用。



2.莲子提前一天晚上泡好备用。



3.莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。



4.枸杞泡1分钟洗净备用。



5.银耳泡15分钟。



6.待发后，去粗蒂撕成小块备用。



7.枸杞泡一分钟洗净备用。



8.电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。



9.把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子。



10.把枸杞放进去在炖5分钟即可。