喝茶的手势礼仪

如题所述

茶席上的礼仪其实挺多的,当然,我们可以说喝茶其实就是简单的事,没必要讲究那些繁文缛节。没错,那些繁琐的礼仪确实没必要,别把喝茶变得复杂了。但是,喝茶时,一些基本的礼仪,还是需要注意的,否则会现在我们很修养,或者有点low,哈哈。

今天,我们就来聊聊茶席上的一些禁忌,喝茶时千万别踩这10个雷,否则就丢人了。

主人篇

1、泡前不介绍茶

在泡茶前,主人要先了解客人的身体状况、适宜饮什么茶、平时的饮茶习惯、喜欢的茶类和浓淡等,然后做好准备。或者多准备几款茶,等客人来时,让客人进行挑选。

在冲泡之前,可以简要地介绍一下准备冲泡的茶叶名称、产地、品质特征等;如果客人有看干茶的要求,要让客人欣赏干茶的外形、色泽和干香。

2、个人仪表

在冲泡前,主人要确保自己手上无异味。女孩子要避免使用香气太重的香水或化妆品,否则容易干扰对茶香气的欣赏。

当感冒、咳嗽时,不宜泡茶招待客人。

泡茶时也尽量不要说话;赏茶、闻香时,等移开茶叶后再说话;闻香时吸气,挪开茶叶才吐气。

3、徒手拿茶叶

用手直接拿茶叶,手上带有的汗渍或者水,容易让茶叶受潮。而且手上的一些气味也容易沾染到茶叶上,不仅会影响到茶的品质,也给人不卫生的感觉。

应该用茶匙取适量茶叶,若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,将茶叶倒出。

4、泡茶前不温杯

喝茶前不温杯,会给人造成不卫生的印象。虽然茶具都是事先清洁过,但再在客人面前清洁一次,是尊重的体现。

用开水温杯烫壶,不仅可以除去茶具异味,而且提高茶具温度,对于茶汤的表现也会更好,给客人更好的品饮体验。

正确做法是在泡茶之前用开水把茶具都烫洗一遍。这样,既讲究卫生,品饮效果也好。

5、壶嘴、杯嘴对向客人

壶嘴、杯嘴对向客人,表示请人快速离开,是非常不礼貌的。

其实不仅是壶嘴、杯嘴,一切尖锐、危险的物品都是不能对着他人的。

烧水壶如果对着人,喷出的蒸汽容易烫伤,壶嘴、茶针之类尖锐的东西对着人,让人感觉很不舒服。就像我们在递剪刀的时候,都会把尖的一边对着自己,也是礼貌和素质的体现。

6、倒茶倒满

在客人倒茶时,不宜过满,七分最佳。

俗话说“酒满敬人,茶满欺人”,在酒桌上敬酒时,酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人被烫,有时还会因受烫不小心摔破茶杯,造成难堪,有赶客人走的意思,所以茶倒七分满的程度刚好。

客人篇

1、叩指礼

主人给客人倒茶时,客人不需要说谢谢,只需要用右手中指和食指,并拢曲指叩打桌面,以示感谢,这一动作俗称为“叩指行礼”。

这一动作可以避免在喝茶时,因反复道谢而破坏谈话的节奏和喝茶的气氛。

2、一口闷或亮杯底

我们在喝酒时讲究“感情深,一口闷”,喝完时也会把杯口朝下亮杯底给别人看,示意一滴不剩,以示尊重。

但喝茶不同,要慢慢地品,十分忌讳“一口闷”或者“亮杯底”。喝茶可以发出声音,让茶汤与口腔融合更好,声音也是对茶的一种赞赏。

不过和喝酒一样,主人给客人倒的茶最好也要喝完,不能浪费了好茶,辜负了主人的一片好意。如果实在喝不下了,就留下半杯茶汤在杯里,主人就知道你的意思了。

3、喝茶时随意抽烟

喝茶是在很干净的环境下进行的,烟味会影响品茶的体验,何况同茶桌会有不吸烟的人,这时抽烟的人要照顾其他人的感受。

所以在喝茶时,未经主人或在场客人的允许,是不能抽烟的。如果实在想抽,可以喝几泡茶后,和大家说一声,去外面抽烟。另外,才坐下就递烟的行为,也很失礼。

4、随意触碰主人的茶宠

主人的茶桌上,总会摆放很多可爱的茶宠,在观看之前,要询问主人,经过允许后再拿到手里仔细欣赏。

桌上的茶宠,在每次泡茶时也会“喝茶”,没经过主人的同意,不要随意就将自己喝剩的茶水浇淋茶宠。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-26
 喝茶是需要懂得一些礼仪的,一杯茶就是一次学习,一次修行,一次教化。孔子曰:五日三省吾身,喝茶是其中一种法门。下面学习啦小编就为大家整理了关于喝茶的礼仪手势,希望能够帮到你哦!

  喝茶的礼仪手势
  和朋友喝茶,经常注意到持杯的手势五花八门,其实倒也未必非得按照传统手势,但所谓内行看门道,外行看热闹。在商务场合正确的持杯也是一种身份的体现,而且持杯也是一种喝茶的礼仪,三龙护鼎,也是一种茶修。

  功夫茶品茗杯持杯手法:右手虎口分开,大拇指.食指握杯两侧,中指抵住杯底,无名指,小指自然弯曲,三个手指被誉为“三龙",茶杯如鼎故名:三龙护鼎。女士可以将无名指与小指微微外翘呈兰花状,同时左手指尖托住杯底。

  喝茶礼仪基础介绍
  (1)茶具要清洁

  客人进屋后,先让座,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。

  (2)茶水要适量

  放置的茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶时,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

  (3)端茶要得法

  按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近。有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舔主人的手指痕,好受吗?

  (4)添茶要及时

  如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去给他们添茶。你可以示意服务生来添茶。让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好——这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添,这样也体现出自己对上司和客户的尊重。

  喝茶是一种心境
  喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种热闹后的落寞。

  茶是对夏季记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到夏日那炎热的阳光。坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨:茶要沸水以后才有浓香,人生也要历经磨练后才能坦然。

  无论是谁,如果经不起世情冷暖,浮浮沉沉,怕是也品不到人生的浓香。日子过得久了,历经了人情冷暖,就像那三滚后的茶叶,慢慢地沉入了杯底,用沉默作为惟一微笑的表情,而那温软的茶水也就像我们的内心,足以接纳一切友善的或是不友善的表情。

  如是,爱喝茶。说行随心性也好,说附庸风雅也罢,至今仍不敢称“品”而只称“喝”,却也由只喝得出茶的苦涩,到“嗅”得出茶的清香,至如今。呷一小口茶,任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来,充溢齿喉。之后,深吸一口气,余香满唇,在肺腑间蔓延开来,涤尽一切的疲惫冷漠。人仿佛也醉了,蒙眬中,久久不愿醒来。

  有一种场景总让人不胜神往:窗外潺潺的雨夜,屋内融融的炉火,闲闲地一捧香茗,一卷诗书。红袖添香的意境,不亦乐乎哉!是夜,茶香满室,杯中茶由淡变浓,浮浮沉沉,聚聚散散,苦涩清香中慢慢感悟:人生如茶。
第2个回答  2020-10-26
喝茶有一种礼数,就是当别人给你倒茶时,为了表示敬意,用手指轻叩桌面数下。
这一习俗的由来,据说是乾隆微服南巡时,到一家茶楼喝茶,当地知府不小心知道了这一情况,拼了老命也得去护驾,否则万一出事,小心吃饭家伙。知府也微服一番,以防天威不测。到了茶楼,也就在皇帝对面末座的位上坐下,皇帝心知肚明,也不去揭穿,久闻大名、相见恨晚的装模作样一番。皇帝是主,免不得提起茶壶给这位知府倒茶,知府惶诚惶恐的,但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩,于是灵机一动,弯起食指,中指和无名指,在桌面上轻叩三下,权代行了三跪九叩的大礼。敬茶喝茶是人之常情,又咋知你是微服皇帝,反正你敬我茶,我叩这么几下,也不花多少功夫,省得后患无穷。于是这一习俗就这么流传下来。为了简便,也用食指单指叩几下。
以“手”代“首”,二者同音,这样,“叩首”为“叩手”所代,三个指头弯曲即表示“三跪”,指头轻叩九下,表示“九叩首”。至今还有不少地方和港澳地区行此礼,每当主人请糖倒茶之际,客人即以叩手礼表示感谢。
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