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    • 首乌煲乌鸡汤 首乌煲乌鸡汤的做法

    如题所述

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    推荐答案   2024-03-27
    步骤1
    准备食材：乌鸡200克、何首乌15克、水发黑豆30克、红枣6颗、枸杞5克、姜1块、盐1茶匙。
    步骤2
    乌鸡洗净剁块备用。
    步骤3
    姜切片。
    步骤4
    水发黑豆洗净备用。
    步骤5
    红枣去核切片备用。
    步骤6
    枸杞浸泡10分钟。
    步骤7
    锅中倒入清水放入乌鸡，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出。
    步骤8
    砂锅中加入水发黑豆、姜片、何首乌、乌鸡和适量清水大火煲40分钟。
    步骤9
    然后加入红枣、枸杞小火煮10分钟。
    步骤10
    最后加入盐调味即可。
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