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食品被污染的途径有哪些
如题所述
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推荐答案 推荐于2016-08-22
有很多：1、食品生产原料本身的污染；2、生产、加工过程中环境或接触设备带入；3、做完包装过程或包装材料本身带入；4、储存运输保管不当造成等环节都有可能带来污染。
希望你满意。
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食品污染的途径
答：
食品污染的途径有：
1、生物性污染
。主要是由有害微生物及其毒素、寄生虫及其虫卵和昆虫等引起的。肉、鱼、蛋和奶等动物性食品易被致病菌及其毒素污染，导致食用者发生细菌性食物中毒和人畜共患的传染病。致病菌主要来自病人、带菌者和病畜、病禽等。2、化学性污染。主要指农用化学物质、食品添加剂、食...
食品污染途径包括哪些
答：
食品污染途径包括以下几个方面：
一、生产环节的污染
在生产加工过程中，食品容易受到污染源的影响。如生产设备的污染、加工用水不洁净、原料本身存在质量问题等，都可能造成食品在生产环节受到污染。特别是如果生产设备或加工环境中存在细菌、病毒或其他有害物质，很容易通过接触或渗透的方式污染食品。二、储存...
食品被污染的途径有哪些
答：
食品被污染的途径主要包括以下几个方面：1. 食品原料的污染：食品生产所用的原料本身可能受到农药、重金属、微生物等污染
。2.
生产加工过程中的污染
：在食品的生产和加工过程中，环境中的污染物或者设备、工具上的残留物可能被带入食品。3. 包装过程中的污染：包装材料可能含有有害物质，或者在包装过程...
食品污染的途径
答：
主要有(1)通过水的污染
(2)通过空气的污染 (3)通过
土壤
的污染(4)生产加工过程的污染 (5)运输/保藏过程的污染 (6)病媒害虫的污染 外源性
化学性污染
：食品在加工、运输、储藏、销售、烹饪等过程中受到有毒害化学物质的污染 。主要有：(1)空气 (2)水 (3)土壤4)运输 (5)生产加工 ...
食品
贮存运输过程中的
污染途径
可能
包括
答：
食品
贮存运输过程中的
污染途径
主要
包括
以下几种1. 物理因素如温度、湿度等。贮存或运输时温度过高或过低，湿度过大或过小，都会导致食品变质，甚至产生霉菌、细菌等有害物质。2. 化学因素如添加剂、农药等。市面上许多食品都含有添加剂，而长期摄入过量的添加剂会对人体健康造成伤害。农药残留也是一个严重...
食品被污染的途径有哪些
答：
有很多：1、
食品
生产原料本身的
污染
；2、生产、加工过程中环境或接触设备带入；3、做完包装过程或包装材料本身带入；4、储存运输保管不当造成等环节都有可能带来污染。希望你满意。
食品污染的
主要
途径有哪些
答：
1.
生物性污染
是食品污染的一个主要途径，它涉及有害微生物及其毒素、寄生虫和昆虫。动物性食品，如肉类、鱼类、蛋类和乳制品，特别容易受到致病菌和毒素的污染，这可能导致细菌性食物中毒和人畜共患疾病的传播。这些致病菌通常来源于病人、带菌者以及病畜和病禽。2. 化学性污染是另一个重要的食品污染...
食品被污染的途径有哪些
答：
污染途径 食品
生物污染
源是含有微生物的
土壤
、水体、飘浮在空中的尘埃、人和动物的胃肠道、鼻咽和皮肤的排泄物它们或直接污染食品,或经由人、鼠、昆虫、加工设备、用具、容器、运输工具等间接污染食品。如果动、植物感染患病，则以这种动、植物为原料加工制成的食品，也会含有大量微生物，这称为原始性污染...
微
生物污染食品的途径
主要有哪几方面
答：
食品生产中微
生物污染
的途径 食品种类很多，不同的食品，其原料来源不同，所接触的自然环境也不相同，因此污染的微生物类群也会有一定差异。总体来说，主要归纳为以下几个途径。1、通过原料污染食品 食品是由各种原料经过合理调配加工而成的复配混合物，其原料种类繁多，性能各异，有油质原料、粉质原料、...
大家正在搜
简述食品污染途径
食品安全防护措施
食品受污染的主要途径
食品污染来源有哪些
食品污染的途径与类别有哪些
食品污染的原因
避免食品受到交叉污染行为有哪些
食品受污染的途径有
可能造成产品污染的途径
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