冬至,是二十四节气的第二十二个节气,在每年阳历的12月22日左右,当太阳到达黄经270°时,就为冬至。
冬至在北方是吃饺子的,南方部分地区吃汤圆。两广地区,吃狗肉火锅。山东滕州喝羊肉汤。
在香港,有句话做「冬至大过年」。意思是那会觉得冬至比过年还要大。
在冬至那天很多人会出去酒楼吃饭,团团圆圆的。
吃什麽都不一定,但烧味、火锅、羊腩煲等都是比较流行的选择。不过跟中国大陆不太一样的是过节不吃饺子。
去港式烧腊店来点烧腊外带是在家庆祝的标配。
在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。 相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
“冬至”到底是什么意思?“冬至”节气有哪些饮食习俗呢?有讲究