下列哪种物质被称为“第七类营养素”(  )A.葡萄糖B.蛋白质C.膳食纤维D.维生

如题所述

人类所需的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六大类。近年来,膳食纤维被列为第七类营养素。膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻以及粮食等植物性食物中。膳食纤维,如纤维素,能够促进胃肠蠕动,帮助排便,同时有助于降低人体内血脂和血糖水平,维护心脑血管健康。因此,膳食纤维被称为第七类营养素。根据以上分析,正确答案是C。
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