红豆煮粥之前要泡吗？如果需要的话，要泡多久？

Question

如题所述

Answer 1

红豆煮粥之前要泡1个小时左右，可以做成红豆红枣粥食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：大米 50g、枣（干） 适量、红豆 适量、水 适量。

1、是准备必要的原料并将它们放在一边。

2、然后用水清洗所有准备好的食物，如下图所示。

3、将适量的水放入压力锅中，加入配料，搅拌均匀。

4、插上电源，自动开始工作，在中间不断搅拌。

5、然后盛到碗里即可。

Answer 2

红豆煮粥之前需要浸泡一个小时。

红豆浸泡好处有两点：

减少煮粥的时间。

不用反复煮减少豆子营养流失。

红豆粥的做法：

食材

主料：赤小豆20克,稻米100克

辅料：年糕50克

调料：盐3克

制作流程

1.红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。

2.米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。

3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。

4.最后，放入盐调味

Answer 3

豆豆泡一下煮的时候更快些,节约燃气,
一般泡半个小时就可以了.本回答被提问者采纳