生姜——有助激发创造力的食品。因为生姜中含有姜辣素和挥发油,能够使血流通畅,由此能为大脑供应更多的营养物和氧气,从而提高人的想象力和创造力。脑力劳动者常吃些姜可提高工作功效。
橘子和柠檬——能提高学习效率的食品。橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大
量酸性食物对神经系统造成的危害。尤其是考试期间适量吃些橘子,能起使人精力充沛、醒脑和促进记忆力的作用。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效。
洋葱和核桃——能集中精力的食品。洋葱中有效成分能够稀释血液,改善大脑的血液供应,并能消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱就能起到良好效果。此外,核桃也是健脑干果,常吃核桃也有助使人较长时间内集中注意力。
胡萝卜和菠萝——可增强记忆的食品。吃胡萝卜有
助加快大脑的新陈代谢,能提高人的记忆力。菠萝含很多维生素C和微量元素锰,而且热量少。常吃有生津、醒脑的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。原因是国外有的音乐家、歌星就喜欢吃菠萝,据认为这对他们背诵大量乐谱和歌词有帮助。
辣椒和香蕉——有助于成功的食品。这两种食物均能改善人的压抑情绪,辣椒的辣味还能刺激人体内追求事业成功的激素,香蕉中所含的血清基和各种维生素与钾,也容易使人的大脑产生成功的意识,二者是促进人获得事业成功的理想食物。
此外坚果类食物如核桃等和豆制品也有好处
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