腌制生螃蟹的食用方法

Question

食用方法

Answer 1

直接吃就好了。什么都不要蘸，就要原汁原味。一般与玉米面饼子一起吃更美味。

吃螃蟹 的步骤
1、有的人先把两个大钳子吃掉，有的摘下来放着最后吃。
2、先把螃蟹的肚上的脐子摘下来
3、再把螃蟹的盖子揭下来，露出诱人的黄，把胃摘下来扔掉，剩下的都是可吃的了，开吃了。
4、盖里的的黄子可以用大钳子挖干净，也可以用其他尖器帮一下忙，一定要全吃干净哟。
5、把螃蟹的软软的牙摘了扔掉后，把螃蟹从中间一分为2，一半一半的吃就可以了。
6、不要感觉无从下手，不能先把腿吃掉的，要顺着一边吃，腿跟肉同步进行。

Answer 2

上席时先将蟹切开,除去蟹脐(俗称蟹蓑衣)等秽物,略洗原卤,斩成小块而食。进入嘴里,酒香扑鼻,肉嫩足黄,极为鲜美。本回答被提问者采纳

Answer 3

先将生螃蟹洗干净,用一斤水3两盐的比例将冷开水化成咸卤,再把螃蟹浸入卤中,放在冰箱冷藏,咸淡可自已掌握的,一般24小时后即可食用的,吃的时候占点醋,醋里加点酒和姜末,味道会好的.

Answer 4

沾醋，醋中放姜丝，当然，最好还是有黄酒，下黄酒的感觉很不错。

Answer 5

加奶油牛奶黑胡椒也可