脂肪类食物的化学消化从什么开始

如题所述

刚好生物课上有讲到。

脂肪类食物的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。
希望能够帮到你!
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第1个回答  2014-06-18
从胃将其磨碎后吸收营养物质开始的
第2个回答  2014-06-19
小肠。肠液胰液
第3个回答  2014-06-18
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