小型咖啡店需要什么样的咖啡机和磨豆机比较好？什么牌子的质量好？

如题所述

推荐答案 2009-02-26

如果想要从正统一些的话就买个全自动的咖啡机，大概要8，9钱到一万多块钱，半自动的咖啡机就更贵了！
不想花这麽多钱的，可以买虹吸壶，上岛里面就是用的虹吸壶，这样煮出来的咖啡会很正统，大概一个虹吸壶就是300多块的样子。
因为除了意式咖啡机外其他的都是单品咖啡壶，所以不能做意式咖啡，而虹吸壶双冲可以当esperss用！
或者说买一个双气阀的摩卡壶，这个壶煮出来的咖啡会出现咖啡油脂，可以用来拉花，或者是裱花，也不贵三人份的大概就是400多（进口机）。
至于磨豆机就要看你买什麽样的咖啡机了，单品咖啡壶就用单品磨豆机；全自动咖啡机就不用磨豆机（本身带的有）；半自动咖啡机要用，意式磨豆机......
我是个咖啡师......

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其他回答

第1个回答 2009-02-25

一般摩卡壶就行价格就是100元左右用一个电动的磨豆机也就是150左右牌子吗摩卡壶用VEV的电动的磨豆机是什么牌子给忘了兄弟就是开咖啡馆的百十平方用了3个摩卡壶一个电动的磨豆机呵呵如果需要下次我让他带你的货一起发了我是河南的你是那里的？ QQ：582551722 有什么就互相交流下吧拜拜

第2个回答 2009-02-28

建议用虹吸式咖啡壶让顾客觉得正宗就为了那咖啡壶都值
不要学肯德基人家是大品牌就算是拿雀巢冲都有人买

第3个回答 2009-02-25

可找东方城堡咖啡,google可搜到的

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