结肠炎有什么饮食禁忌

如题所述

1、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用,但不易消化,对肠道不利,故应限制。

2、注意补充蛋白质及维生素。

3、慢性肠炎如有脱水低钠现象时,应及时补充淡盐水,食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。

4、排气、腹泻过强时,应少食糖及易产生发酵的食物:如薯类、豆类、牛奶等。

5、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分,均有收敛止泻作用,慢性结肠炎可适量食用。

6、饮食宜清淡。

7、饮食中适当增加瘦肉、鱼、蛋、蕈类等,只要不过多,不太油腻,增加荤食时慢慢增加,用不着担心消化不良等。

8、食物应以易消化,质软少渣,无刺激性为宜。

9、 应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等,叶菜类也应适当控制,必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。

10、 忌吃产气食物。如大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等;

11、 忌生冷瓜果。
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第1个回答  2017-11-18

一、禁忌

1、不吃生冷、坚硬及变质食物。 

2、禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品。

3、少吃产气食物及甜食。

二、宜吃

1、宜食含蛋白质及维生素的食物。 

2、宜食少纤维、低脂肪的食物。

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