结肠炎的饮食禁忌

禁忌

1.刺激性和纤维多的食物
刺激性食物如辣椒、芥末等辛辣食物,以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物。疾病发作时,应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细,不要用大块肉烹调,要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。尽量限制食物纤维,如韭菜、萝卜、芹菜等。
2.得了结肠炎不可以吃油炸食品
结肠炎患者不宜吃多油食品及油炸食品,烹调各种菜肴应尽量少油,并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖,水滑等主方法。可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料,加餐宜少量多餐,增加营养。
3.引起结肠炎患者过敏的食物
得了结肠炎,一定要特别注意自己的饮食,如果某次发现自己吃了某种食物不舒服,并确定为是自己对该种食物过敏就要做好记录,以后坚决忌口。
4.碱性食物
碱碍油脂和蛋白质消化吸收的食物:对结肠炎患者的健康不利。如碱面条、拉面、碱馒头、油条、含有碱或苏打的饼干点心、苏打水、碱性离子水、红根菠菜、野菜(山马扎、榆树钱、槐树花、柳枣、灰菜、荠菜、苦菜、蕨菜,等)、黄花菜、香蕉、柿子,等。
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第1个回答  2021-05-22

患上结肠炎,饮食上应注意哪些?

第2个回答  2020-04-24
1、平时一定要注意饮食,不可以吃的过于油腻,也不能够抽烟喝酒,不可以吃生冷油腻,辛辣等刺激性的食物,可能会导致消化不良的情况,不利于病情的恢复,还会导致病情的加重。2、一定要注意不可以吃海鲜,也不可以吃牛肉羊肉等发物,一定要合理的搭配膳食。
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