梭子蟹煮粥的做法步骤图,梭子蟹煮粥怎么做

如题所述

主料 2人份
大闸蟹1只、大米适量
辅料
香菜适量
调料
姜适量、食盐适量、香油少许、胡椒粉少许

煮螃蟹粥步骤1
大米淘洗干净,添水,熬粥
步骤2

螃蟹洗净,揭去背部的小脐
步骤3
掀去盖子,撕去腮,挑出中间的心脏,斩成两段
步骤4
大米熬至粘稠,将螃蟹放入,小火焖5分钟左右关火
步骤5

放入姜丝
步骤6
放入香菜末
步骤7
放入盐
步骤8

滴入少许香油
步骤9
加入少许白胡椒粉
步骤10

出锅装碗即可
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