胶原蛋白的美容原理是什么？

Question

如题所述

Answer 1

　　胶原蛋白是一种两性电解质，这取决于两个因素，其一，胶原每个肽链具有许多酸性或碱性的侧基；其二，每个肽链的两端有α-羧基和α-氨基，都具有接受或给予质子的能力，它们可在特定的pH值范围内，解离产生正电荷或负电荷，换句话说，随着介质的pH值，不同胶原即成为带有许多正电荷或负电荷的离子。胶原肽链侧基的pKa值与其组成氨基酸侧基的pKa值略有不同，这是由于在蛋白质分子中受到邻近电荷的影响所造成的。等电点是7.5~7.8，呈现出偏碱性，因为胶原的肽链中碱性氨基酸比酸性氨基酸多一点。由于是高分子，在水溶液中具有胶体性质和一定粘度，粘度在等电点时最低，而且温度越低，粘度越大。

Answer 2

胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。
胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。

Answer 3

胶原蛋白肽分子量大小不同，吸收率也是不同的，目前市面 上常见的胶原蛋白的分子量是在2000-3000道尔顿，这个细度可以被人体吸收。而优游胶原蛋白肽粉是1500-3000道尔顿，像优游胶原蛋白这样的就最容易被吸收，首先它口味好，没有异味，淡淡的一点海洋鱼的味道，所以可以忽略不计。本回答被提问者采纳