150g罗拔臣鱼胶粉做法

Question

如题所述

Answer 1

鱼胶粉可做蛋糕，布丁，椰汁糕等。
椰汁糕做法
材料
椰汁1罐，牛奶250毫升，水200毫升，糖大半碗，鱼胶粉40克
做法
1、将糖和水一起放在锅中煮，直至糖完全融化。
2、往糖水中倒入牛奶和椰汁，一起煮开。
3、锅中的东西煮开后，关小火，慢慢加入鱼胶粉，边搅拌边加。
4、待鱼胶粉完全融化后，把火熄灭，然后倒入一个容器中待凉，再放入冰箱。
5、经过几个钟的冷藏，椰汁糕就完成啦~~最后切块撒上椰蓉就可以了！

Answer 2

材料
牛奶500ml，白砂糖100g，蛋黄4个，鱼胶片7片（或15g鱼胶粉），奶油500ml
做法
1、鱼胶片用凉水泡软。奶油要用打蛋器打发。
2、蛋黄和白砂糖混合拌匀。
3、将牛奶倒入蛋黄里搅拌均匀，然后再倒入锅中用微火稍微热一下（一定不要烧开）约1分钟，然后倒入容器中。
4、把泡软的鱼胶片（或鱼胶粉）放入蛋黄牛奶中，冷却后加入打发的奶油，搅拌均匀后倒入玻璃杯中放入冰箱冷藏，最后扣入盘中即可。本回答被网友采纳

Answer 3

食材清单：
- 椰汁1罐
- 牛奶250毫升
- 水200毫升
- 糖大半碗
- 鱼胶粉40克
制作步骤：
1. 将糖和水一起放在锅中煮，直至糖完全融化。
2. 往糖水中倒入牛奶和椰汁，一起煮开。
3. 锅中的东西煮开后，关小火，慢慢加入鱼胶粉，边搅拌边加。
4. 待鱼胶粉完全融化后，把火熄灭，然后倒入一个容器中待凉，再放入冰箱。
5. 经过几个钟的冷藏，椰汁糕就完成啦，最后切块撒上椰蓉即可。