为什么在西藏水烧不开?

如题所述

水的沸点温度随着海拔高度的不同而改变,平原地区水的沸点是100度,到了西藏海拔高度地区,大气压力低,水的沸点只有91度,也就是在西藏水烧到91度就沸腾,所以在西藏水是烧不开的。

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第1个回答  推荐于2019-10-05

水不是烧不开,而是水的沸点太低了。

解释:

1、在平原地区,水的沸点是100℃,而到了海拔3000米处,水的沸点是大约90℃,4000~5000米的海拔,水的沸点就只有80多度了。这主要是受气压的影响,气压越高,水的沸点也越高,气压越低,水的沸点也越低,标准大气压下水的沸点是100度,而西藏的海拔大多在3000~4000米以上,小于标准大气压。

2、水的沸点通常被视为100摄氏度,但大多数地区在98度左右就可以沸腾尤其高原地区由于气压稀薄85+即可沸腾如果想将水烧至100摄氏度使其沸腾可以加大压力即使用高压炉具,比如压力锅等。

3、西藏因为海拔高,气压低所以水烧开沸腾的温度不是100度,更具海拔的关系大概在70-90(海拔越高烧开的温度越低),水不是烧不开而是达不到100度,不容易煮熟东西而已。

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第2个回答  2019-07-15
水不是烧不开,而是水的沸点太低了。在平原地区,水的沸点是100℃,而到了海拔3000米处,水的沸点是大约90℃,4000~5000米的海拔,水的沸点就只有80多度了。这主要是受气压的影响,气压越高,水的沸点也越高,气压越低,水的沸点也越低,标准大气压下水的沸点是100度,而西藏的海拔大多在3000~4000米以上,小于标准大气压。
第3个回答  2019-10-11
因为西藏属于海拔高,气压高于水压,即使达到沸点,凭肉眼观察好像也不开,其实已经开了!可以用温度计检测出来的。满意请采纳
第4个回答  2019-08-24
水要烧到一百度必须实在标准大气压下。可是青藏高原上,海拔高,大气压降低,所以水没发烧到一百度,一般只能达到八九十度。
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