虾仁炒豆渣怎么做

如题所述

熟黄豆渣200克
虾仁25克
油适量
盐适量
大葱少许
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
豆浆机制作豆浆后过滤出来的熟黄豆渣,尽量挤压水分后备用
2
大葱切碎备用
3
虾皮洗净沥水备用
4
炒锅置于火上,加适量食用油烧热
5
将豆渣倒入锅中,大火炒制,以快速炒干豆渣中的水分
6
炒啊炒啊,炒到豆渣呈干/散落状时,倒入虾皮、葱花,加适量精盐再继续翻炒,直至炒到呈散沙状,这道菜就完成了
7
加入小虾皮一起炒制的豆渣更多含钙量营养丰富,咸香美味
8
来张特写
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