料 ちょうみりょう【调味料】 choumiryou
糖 さとう【砂糖】 satou
红糖 くろざとう【黒砂糖】 kurozatou
砂糖 グラニューとう【グラニュー糖】 guranyuutou
冰糖 こおりざとう【氷砂糖】 koorizatou
方糖 かくざとう【角砂糖】 kakuzatou
甜料 かんみりょう【甘味料】 kanmiryou
糖精 サッカリン sakkarin
盐 しお【塩】 shio
岩盐（石盐） がんえん【岩塩】 gan'en
酱油 しょうゆ【醤油】 shouyu
鱼酱 ぎょしょう【鱼醤】 gyoshou味精
あじのもと【味の素】 ajinomoto
醋 す【酢】 su
黑葡萄醋 バルサミコ barusaniko
酱 みそ【味噌】 miso
黄酱 あかみそ【赤味噌】 akamiso
豆瓣酱 とうばんじゃん【豆瓣醤】 toubanjan
甜料酒 みりん【味醂】 mirin
炸用油 あぶら【油】 abura
沙拉油 サラダオイル sarada-oil
豆油 だいずあぶら【大豆油】 daizuabura
香油 ごまあぶら【胡麻油】 gomaabura
辣油 ラーゆ【ラー油】 raayu
佐料 こうしんりょう【香辛料】 koushinryou
花椒 さんしょう【山椒】 sanshou
咖喱粉 カレーこ【カレー粉】 curry-ko
辣椒粉 とうがらし【唐辛子】 tougarashi
芥末面儿 からしこ【辛子粉】 karashiko
八角 はっかく【八角】 hakkaku
桂皮 シナモン【肉桂皮】 shinamon
果酱 ジャム jamu
草莓酱 いちごジャム【莓ジャム】 ichigojamu
鲜奶油 なまクリーム【生クリーム】 nama-cream
蜂蜜 はちみつ【蜂蜜】 hachimitsu
酒糟 さけかす【酒粕】 sakekasu
糠 ぬか【糠】 nuka
参考资料：樱花日语