锅烧黑了的去除方法如下：
1、可以用小苏打加白醋来去除，先往锅内加入适量的清水，并开火加热，再往里面倒入适量的白醋和小苏打。接着将它们搅拌均匀，等发生化学反应后关火，用刷子刷一遍，最后用清水冲洗干净即可。
2、可以用土豆加食盐来去除，先把土豆对半切开，再往锅中铺上一层食盐，接着用切开的土豆来擦拭，然后再用清水冲洗干净就可以了。
3、也可以用白醋加食盐来清洗，先往容器中加入适量的盐和白醋，再用刷子来擦拭，便能将烧糊部位清理干净。
注意事项
锅烧糊能否继续使用，首先要判断的是锅的类型属于不粘锅还是铁锅。一般来说铁锅烧焦后经过处理都是可以使用的，而不粘锅烧焦就得面临换锅，因为不粘锅一旦烧焦，不粘层可能受到损坏，继续使用不仅不利于健康，而且炒菜容易粘锅。
其次要判断锅的损坏程度，如果只是轻微的烧焦，无论什么锅都可以继续使用。
锅烧焦后千万不要急于清理，最好用清水浸泡一晚后再处理，在处理中可以加入醋、洗洁精、小苏打等去污用品，如果还是清洗不掉，只能用钢丝球之类的硬物来擦洗。这样对锅有一定的伤害，铁锅表面划痕可能会引起生锈。
无论是什么锅在使用中都要注意火候和时间，一旦烧焦不仅对锅造成损害而且清洗极其困难，特别是不粘锅，烧焦后就得面临换锅的后果。
锅烧黑了用什么办法能去除：
开火加热锅，将白醋倒进锅中，可以先去除一部分的黑渍然后再往锅里倒点小苏打趁着小苏打起泡，用刷子刷洗锅面，再用水冲干净，污渍全部清理掉啦，锅底用久了有黑黑的焦痕怎么办，用点白醋混合盐，在锅底用刷子或者百洁布擦拭，痕迹很快就能消失不见。
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如果家里的陶瓷锅也有焦痕，也是用类似的方法，先烧热一锅水，再放进去小苏打，用刷子刷洗，先去掉表面易掉的污渍然后倒一点洗洁精进去，增加去污能力，用木铲刮掉锅底的焦痕如果焦痕顽固可以重复多洗几次，最后锅具洗完变回亮晶晶。
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