草鱼
500g 辅料姜
适量食醋
适量料酒
适量葱
适量大蒜
适量八角
适量油
适量盐
适量1.将鱼的内脏去掉，尾鳍去掉
2.准备好作料
3.草鱼切断，用盐腌制一下
4.锅中放少许油，放入作料煸炒
5.放入草鱼段，煸炒一下，再放入适量水，小火炖一下，炖出白色的液体即可以了
小贴士放适量酱油可以增加色泽，我忘记了，所以炖出的鱼颜色很淡
跪求采纳！！！跪求采纳！！！
本回答被网友采纳炖草鱼怎么做？把草鱼沾去粘液，鱼切薄片，加入奥尔良调料，生抽蚝油老抽，腌制这30分钟，去过稍鱼加入洋葱和金丝菇，然后加入鱼炖30分钟。