老干妈占市率不及同行，海天较于老干妈的优势在哪？

Question

如题所述

Answer 1

随着生活水平的提高，人们在调味品上的需求越来越挑剔，口味越来越多变。

但是老干妈的特殊风味，一直为广大的人民群众所喜欢。它的辣椒酱系列，做广告仅仅凭借着口碑，就将一个小作坊做成了40亿元的大企业。

但是近来有一个数据，2018年老干妈调味品零售市场的占有率仅为3.6%，低于海天和李锦记。

且一向宣称不打广告的老干妈，也开始打起了广告。

有顾客反映是因为老干妈的口感已经变味了。从前使用的是贵州的辣椒，为了降低成本，后来使用的河南辣椒，虽然没有涨价，但是因为节约了成本而影响了口感。

再加上电商行业的崛起，许多资本巨头都想在辣酱市场获得利益，这也造成了老干妈的销售缩水。但是老干妈在2016年的销售额约为45亿元，这仍旧是一个强悍的数字。

海天推出了很多新品种，而且是用的现代的科技，精准的对准顾客的口味。而且海天的广告也很多。几乎买调味品，海天就是人们的首选之一。但是海天有这么好的优势，它也有它的不足。

比如海天的酱油，我觉得质量堪忧。可以说这一两年来买的酱油，每一瓶开了封之后，不久就会长白色的虫子。开始我以为是自己放置不当，但是在不同的场所买的不同的海天的酱油，都出现这样一个问题，这就证明海天在酱油的质量上并没有严格的把关。

实际有很多食品行业的口碑就输在了质量的，不能够连贯。

虽然海天在广告和市场占有率上比老干妈要强，但是我觉得他也不能够掉以轻心。至少我在选择海天的产品时，已经相当的慎重。如果海天不控制好自己的产品质量，将来也很难说。

Answer 2

海天酱油这些年都做得不错，那么自然就有一定的机会。

Answer 3

海天比老干妈的优势大就大，在它的品种齐全性价比更高。

Answer 4

海天的优势应该是公司的规模之类的吧。

Answer 5

可能是因为海天的味道有着独特之处，比老干妈味道好一点吧。