您好，请问米浆可需要加生粉和淀粉？有个别说不需要的

如题所述

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推荐答案 2020-04-23

主要看你是做什么了，加生粉和淀粉是有可以的，根据做的东西不同比例不同，主要是为了增加米浆的韧性，减少粘性，广东的肠粉和河粉都是米粉加淀粉的

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第1个回答 2020-04-23

想要效果好就要两样同时用
三分之二的淀粉三分之一的生粉最好。

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