南瓜子的嘌呤含量高吗?它对人体有什么有益功效?

如题所述

在日常生活中,南瓜是一种非常常见的蔬菜,很多人都喜欢吃南瓜。不过,一旦南瓜老了之后,南瓜就不太好吃了。但是,虽然南瓜不太好吃,但是南瓜子却很受人欢迎。那么,说到这里,很多人都会感到疑惑,那就是南瓜子的嘌呤含量高吗?事实上,南瓜子的嘌呤含量并不是特别高,只有大约61mg/100g,从含量上来看,南瓜子算是一种中嘌呤食物,那么,对于高尿酸或痛风患者来说,可以吃南瓜吗?事实上,高尿酸和痛风患者是可以吃南瓜子的,但是也必须要控制摄入量,更重要的是,高出50mg/100g的食物最好不要过多食用。总而言之,对于高尿酸和痛风患者而言,吃南瓜子是没问题的,但量要控制好。就像大部分高尿酸和痛风患者可选的肉类的嘌呤都在70mg/100g到100mg/100g间,每日推荐摄入50g左右,这个量控好了,对血尿酸的影响也不大。

那么,南瓜子对人体有什么好处?事实上,南瓜子主要有以下几个方面的好处:

南瓜子的第一个好处是预防腿部抽筋。经过科学研究表明,南瓜子是一种富含钾食物,富含钾食物能助腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。

南瓜子的第二个好处是治疗失眠,增强记忆力。经过研究表明,南瓜子中富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力。

南瓜子的第三个好处是养颜护肤。我们知道,南瓜子含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

南瓜子的第四个好处是解毒。事实上,南瓜子之所以可以解毒,主要是因为南瓜子中内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

第五个好处是预防肾结石。南瓜子中含有大量磷质,如果人们常吃南瓜子,吸收其磷质,就可防止矿物质在人的尿道系统凝结,使之随尿排出体外,达到预防肾结石的目的,还可促进已有结石的排出。

第六个好处是帮助降压。事实上,南瓜子中含有大量的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。每日去壳嚼食生南瓜子90克,分早、中、晚三次服。一周为一个疗程,可连续服2到3个疗程。

总而言之,南瓜子的嘌呤含量并不是太高,算是一种中嘌呤食物,当然,虽然只是中嘌呤食物,对于高尿酸和痛风患者而言,也不要多吃。

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第1个回答  2020-07-06

南瓜子属于坚果类食品,其特点是富含矿物质和高脂溶性维生素,但含油量高,热量高,所以不建议每天吃太多。饮食指南建议每天坚果的摄入量应控制在10克左右,这是一个很小的量,或者八颗杏仁、十颗腰果和十三颗花生。我们通常喜欢每天吃的坚果是25克。除去约10g的干果和蜜饯,坚果的剩余重量为10~15g,可供参考。南瓜籽或其他瓜子几乎一只手的容量(不要太用力)。如果每天只消耗10克左右,从南瓜子中获得的嘌呤就不会太多,对于高尿酸/痛风病人而言是几乎对身体没有害。

此外,没有必要太担心植物食品中的嘌呤,如水果、蔬菜和坚果,它们对人体的影响比动物嘌呤小。研究发现,倘若高尿酸患者每天摄入足够的“高嘌呤蔬菜”,与高尿酸患者每天不摄入足够的蔬菜相比,痛风的概率将下降百分之二十七。总之,要多关注动物性食物中的嘌呤多少,不要太担心正常食用植物性食物对高尿酸/痛风病症者的影响。

南瓜子营养丰富

虽然坚果类食品含油量高,但大部分油脂属于对人体有关键性的意义的不饱和的脂肪酸,它们是视网膜和脑部皮层以及细胞膜的关键组成成分。适量摄入3和3也有助于改善高血清胆固醇,增加高密度的体脂蛋白,减少身体内的低密度脂蛋白,提高三高;欧米茄3还可以帮助减少细胞炎症,预防许多慢性疾病。

南瓜子富含多种矿物质和维生素,能为人体提供多种有益成分。南瓜子富含锌,有利于调节前列腺健康。还有多种活性成分,如类黄酮和多酚,同时有抗氧化的效果,对人体的健康有很大好处。

第2个回答  2020-07-07
南瓜子的嘌呤含量约61mg/100g,是一种中嘌呤食物。南瓜子中富含多种矿物质、维生素成分,能提供多种对人体有益的成分。南瓜子中含有丰富的锌元素,对于调节前列腺健康有益
第3个回答  2020-07-07
南瓜子所含的嘌呤并不高,但含油量和热量高。南瓜子所含的油脂是视网膜和脑部皮层的重要组成部分,能够提高记忆力,预防许多慢性疾病。
第4个回答  2020-07-07
中等含量,南瓜子有助于大脑的发育,同时对于前列腺也有一定的益处。
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