吃冬瓜要牢记6大宜减肥降脂，保护肾脏，清热化痰，防癌抗癌，美容润肤，利水排湿，5大忌是冬瓜不能跟红小豆一起吃，肠胃不好的人不宜吃冬瓜。冬瓜不要跟醋一起吃，冬瓜不要跟鲫鱼一起吃，不要跟山竹海螺一起吃。
冬瓜形态特征
一年生蔓生或架生草本，茎被黄褐色硬毛及长柔毛有棱沟，叶柄粗壮长5到20厘米，被黄褐色的硬毛和长柔毛，叶片肾状近圆形宽15到30厘米，5到7浅裂或有时中裂，裂片宽三角形或卵形，先端急尖，边缘有小齿，基部深心形弯缺张开近圆形，深，宽均为2.5到3.5厘米。
表面深绿色稍粗糙有疏柔毛，老后渐脱落变近无毛，背面粗糙灰白色，有粗硬毛叶脉在叶背面稍隆起密被毛，卷须2到3歧，被粗硬毛和长柔毛。
果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，长25到60厘米，径10到25厘米，种子卵形，白色或淡黄色，压扁，有边缘，长10到11毫米，宽5到7毫米，厚2毫米。
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第1个回答 2022-04-14
吃冬瓜要牢记6大宜5大忌如下：
一、6大宜
1、减肥降脂。
2、保护肾脏。
3、清热化痰。
4、防癌抗癌。
5、美容润肤。
6、利水排湿。
二、5大忌
1、冬瓜不能跟红小豆一起吃。
2、肠胃不好的人不宜吃冬瓜。
3、冬瓜不要跟醋一起吃。
4、冬瓜不要跟鲫鱼一起吃。
5、不要跟山竹海螺一起吃。
主要价值：
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。
研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜。
以上资料参考：百度百科-冬瓜
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