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用不锈钢桶怎么做八宝粥?用电磁炉可以做吗?怎么做不会糊!
如题所述
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推荐答案 2013-03-28
不锈钢桶可以在电磁炉上做八宝粥,不过你这个不锈钢桶太大了,一般的家用电磁炉不能使用,可以用大型商用电磁炉。
用电磁炉做八宝粥,电磁炉都有熬粥功能,把食材、水按比例放入不锈钢桶内,放入量不要超过桶的 2/3,以免溢出。选择“熬粥”功能,电磁炉进入自动熬粥程序,自动熬粥,不会糊锅,粥做好后电磁炉发出声光报警,告诉你八宝粥做好了。
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其他回答
第1个回答 2013-03-15
是否能用电磁炉要看锅底的标示,有些锅是电磁炉步能用。八宝粥比较容易粘,大火煮开水然后下八宝粥的料,也是大火煮开,然后中火,锅盖要掀开一些,预防溢出来。中途要用勺子搅拌,预防粘底,粥开以后算大约一个小时。来自:求助得到的回答
第1个回答 2013-03-15
可以的,用燃气灶也可以的。不过要多注意火候就好了。
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怎么做
的 摆摊粥的粥是如何煮的
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熬制方法:
不锈钢桶里放入清水10斤
,加入浸泡过的8种材料,并中大火烧开,烧开后转小火熬40分钟,中途并不断搅动防止糊底,粥制作熬好以后,加入冰糖(白砂糖也可以)。2、黑米粥。配料:糯米250克、黑米300克、红豆100克、花生米80克。调味:冰糖30克(可以根据本地口味调整用量)。材料处理方法:...
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