海底捞菜名有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

1、豆腐酿：此菜以豆腐为基底，在每个豆腐块中挖空，填入豆花酱和牛肉酱，再嵌入牛肉粒，最后浇上火锅汤汁。每一口都融合了豆腐的嫩滑与肉酱的鲜美。
2、酥肉：炸至金黄酥脆的酥肉，既可直接食用，也可放入锅中轻沾汤汁后，再裹上辣椒粉和孜然粉享用，口感更加丰富，香辣可口。
3、虾滑面筋：火锅必备的虾滑，搭配面筋更是美味。将面筋挖空填入虾滑，煮至浮起即可食用。这种搭配使得口感既有弹性又有鲜嫩。
4、芒果糯米饭：作为甜品，它适合火锅后食用。芒果与糯米饭的结合，口感粘稠，甜而不腻，完美结束一顿火锅大餐。
5、手拉面：海底捞的特色表演之一，手拉面师傅现场制作，面条在师傅手中舞动，如同艺术表演。尽管味道与普通面条相差无几，但独特的表演形式吸引了众多食客的好奇心，使其成为一道人气菜品。