卡路里是小卡还是大卡？
很迷茫，那些热量表一下子大卡一下子卡的，看得我头都大了，一般热量表都是以大卡为单位的吗？ 要区别大卡小卡，看英文字母就可以了吗，那分别都是什么呢？（因为在国外，所以要弄清楚 - -！） 最后个问题。 卡路里是大卡还是小卡，还是他们俩的总称？ 问题较多，有心人士请逐个解决，小女子感激不尽 。
卡路里（简称卡，缩写为cal），就是俗称的小卡。
由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
卡路里提供人体每天活动，包括呼吸、血液循环、消化系统以及生活、工作、运动等所需的能量。
卡路里来源于三大营养素— 碳水化合物：1克碳水化合物→4卡路里 。蛋白质：1克蛋白质→4卡路里 。脂肪：1克脂肪→9卡路里 。谷物类食品中大约含7%～10%的蛋白质和75%的糖类，肉类中大约含15%～20%的蛋白质，而动物油或植物油中则几乎100%都是脂肪，是高热量食物，不同类别的食物在提供卡路里的同时补充不同的营养素，想要营养全面均衡，人体在摄取食物时应遵循卡路里金字塔。
从食物中摄入的热量，被基本新陈代谢如呼吸、血液循环、细胞更新等要消耗掉60%～75%，另外10%用于消化，运动等消耗量占20%～30%。
二者密不可分，卡路里的收支（摄入与消耗）状态直接关系到体重：摄入=支出，体重保持不变 摄入>支出，体重增加 摄入量<支出 ，体重减轻 卡路里减肥原则 愚蠢地减：单纯依靠节食。结果，导致体内营养的缺乏，影响健康。聪明地减：1.科学搭配，食量正常，但摄入低卡路里食品。2.保持卡路里摄入量不变，提高运动量，增加卡路里的消耗。结果，体重可以减轻，同时也不会有副作用出现。
从两方面着手：一是采取低卡饮食，控制卡路里摄入；二是坚持耐力运动。如果身体缺乏运动，新陈代谢率就会降低，此时机体对热量的需求量减少，多余的热量很容易形成脂肪堆积。如果旨在消耗卡路里，耐力运动显然比高强度的剧烈运动更有效，因为在运动开始的20分钟内，体内首先消耗的是糖分，然后是蛋白质，最后才是脂肪。只有适中的持久的运动才可以有效促进卡路里的消耗，减掉人体内多余的脂肪。
拓展资料：
卡路里金字塔
金字塔中的每一种食物都是构成全面营养所必需的。从底部到顶端的食物摄入量应逐渐减少。同一类别中不同食物摄入数量应逐渐减少。同一类别中不同食物的作用是相同的，且应变换着吃。如主食类应粗细粮皆食用，蔬果类保证每天在5种以上。
卡路里金字塔结构
糖类占2%～3%,每天5～10克 。
油脂类占2%，每天30～50克 。
奶制品、鱼、肉、蛋类提供蛋白质，占18%～20%，每天食用的肉类不应超过90克 。
蔬菜和水果类提供维生素，矿物质及纤维素占35%～40%,每天400～800克 。
谷物类提供碳水化合物，占35%～40%，每天400～800克 。
不同人群一天所需热量及能量来源分布 。
学龄儿童：1700卡/天 。
青少年：2400卡/天 。
成年人：2300卡/天 。
老年人:1800卡/天 。
参考来源：百度百科 卡路里
卡路里是是大卡。
卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（joule）。
一般所说的卡路里还分为两种：
大卡，也被记做大写字母C,最常见于食品标注，相当于将1克水在1大气压下由摄氏14.5度提升到15.5度所需的热量，约等于4.1855焦耳，1000卡路里=4186焦耳的内能。
小卡，也被记做cal,较多见于科研文档中，1000小卡＝1大卡
拓展资料：
卡路里提供人体每天活动，包括呼吸、血液循环、消化系统以及生活、工作、运动等所需的能量。
卡路里来源于三大营养素— 碳水化合物：1克碳水化合物→4卡路里 。
蛋白质：1克蛋白质→4卡路里 。脂肪：1克脂肪→9卡路里 。谷物类食品中大约含7%～10%的蛋白质和75%的糖类，肉类中大约含15%～20%的蛋白质。
而动物油或植物油中则几乎100%都是脂肪，是高热量食物，不同类别的食物在提供卡路里的同时补充不同的营养素，想要营养全面均衡，人体在摄取食物时应遵循卡路里金字塔。
本回答被网友采纳卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（joule）。一般所说的卡路里还分为两种：
大卡，也被记做大写字母C,最常见于食品标注，相当于将1克水在1大气压下由摄氏14.5度提升到15.5度所需的热量，约等于4.1855焦耳，1000卡路里=4186焦耳的内能。
小卡，也被记做cal,较多见于科研文档中，1000小卡＝1大卡
一般来说，成人每天至少需要1500大卡的能量来维持身体机能，这是因为即使你躺着不动，你的身体仍需能来保持体温，心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。