99问答网
所有问题
野生海参和养殖海参怎么样进行区分呢
如题所述
举报该问题
推荐答案 2013-04-07
小情岛海参回答:
首先要看海参身上的刺,从外观上看野生刺参颜色呈黑褐色,呈棒槌形,有4到6排刺,并且刺型规整。海参皮质厚,这样的海参胶原蛋白含量高,组织密实。而圈养的刺参颜色有些发黄绿色,皮质比较薄,胶原蛋白含量要低一些 ,组织稀疏。
其次要看海参底部的吸盘,海参是靠腹部的吸盘吸附在海底的,野生海参腹部的吸盘数量比较多,而且通常短、粗、有力,而圈养海参的吸盘量少,并且看上去更为细、长。野生海参的这种短、粗的特征主要是由于深海里的水流比较急,海参要想牢固地趴在海底,必须紧紧地吸住海底的岩石,长久以往,野生海参的吸盘就多,短、粗、有力。而圈养的海参,由于海水的流量小,海参较为轻易就能固定在海底或岩石上,所以它的吸盘就更为细、长。
另外还要看海参的形体,野生的海参由于在深海生长,通常海水会深达26米到27米,没有固定的饵料,起码要生长三五年以上,这样长期生活在深海里,再加上太阳日照时间的较多积累,海参的颜色会变成深灰色,肉质也会更厚而且皮还会更薄。但反观圈养的海参,需要定时定量喂养饵料,这样的话海参生长得就会过快,大多一两年就可以长成可以出售的体形,颜色大多暗黄、鲜艳,皮厚肉薄。
还有一点也能帮助我们判断,野生环境里生长的海参通常外观比较完整,而且外皮不会被划伤。而圈养的海参大多外部有划伤。这是因为在捕捞海参时,深海的海参大多在岩石上或海参养殖的吊网内,容易被捕捞。而圈养的海参大多趴在坚固的岩石缝间,不大好捕捞,必须要用专用的工具,快速铲抢才能拿到,这样容易碰伤海参。
最后可以从发制口感上来区分,野生刺参非常耐煮,即使煮的时间稍长一点,也不会有太大的影响,煮制后的海参参体有弹性,刺透亮,肉质筋道,有咬头,口感好;圈养刺参不耐煮,煮的时间稍长就发馕,肉质缺乏韧性,口感不好。
小情岛海参4-0-0-631-9-7-9-8
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/BzX7XttWj.html
其他回答
第1个回答 2014-05-10
外观可以很方便的辨别,野生海参在海底需要自己找食物,而且海底沙石很多,长时间的冲刷后,吸盘短粗,刺圆润,短小.养殖的刺尖长,一眼就能看出来
第2个回答 2020-11-09
第一、野生海参的底足短而粗壮,养殖海参的底足行动作用下降,吸附力差,变得很细长;第二、野生海参的肉质厚实有弹性,肉筋宽而饱满,沉积在体内的营养物质相当丰富。养殖海参生长得快,肉质松软。
您的浏览器不支持HTML5视频
第3个回答 2013-04-03
根本就没有野生的还区分什么?现在说是野生的都是为了多卖钱,唬人的
第4个回答 2013-04-08
想要购买野生的海参,一定要去正规的海参商店购买,如开开刺参。野生海参的营养要远优于传统养殖海参(如虾池养殖和围堰养殖),但是唯有一种养殖的海参可以与其媲美,那就是底播增殖,所谓底播增殖就是把海参幼苗放回大海任其自然生长,从海参成长过程看,可视为野生海参。目前,纯粹的野生海参和底播海参是混居在一起的,是无法分辨的,从营养价值上看,野生海参和底播海参是可以等同的。所以,只有远离大陆的零污染海域,并且具备了好海参成长的所有要素,才能出产健康安全、营养价值高的海参。
1
2
下一页
相似回答
怎么
能
分辨
出
海参
是
野生
的还是
养殖
的
答:
一、形状与外观:1. 野生海参通常呈纺锤状,而养殖的海参可能更为纤细
。2.
野生海参底足清晰且吸附力强
,由于它们生活在水深较深的区域,洋流的流动使其底足变得强健有力。相较之下,养殖的海参底足则更为纤细和松散。另外,野生海参在捕食时会吸食泥沙,所以它们的牙嘴特别粗大坚硬。二、
颜色与纹理
...
野生海参和养殖海参
的
区别
有什么
答:
1、看颜色,野生的海参无论是生的还是熟的颜色都是有深有浅的,养殖的海参无论是生是熟都是一个颜色
。2、
看管足
,野生的海参管足粗而短,养殖的海参管足细而长。3、看
价格
,野生海参的出海价格一般在120块以上,市场上卖的另当别论。
怎么
识别
野生海参和养殖海参
答:
1、
外形
野生海参通常比养殖海参的形状更不规则
,颜色可能会不均匀,且表面有较明显的肉刺。养殖海参则通常形状规则,颜色均匀,表面没有明显的肉刺。2、
价格
野生海参因为采集困难,价格相对养殖海参要高。而养殖海参则价格适中,比野生海参更容易购买。3、
口感
野生海参通常口感更加筋道和弹牙凳前则,含有...
海参怎么分辨野生和养殖
答:
1、观察体型
想要分辨野生和养殖的海参,最直接的办法就是观察它的体型,一般来说,野生海参的体型大小都是不一样的,而且外观也比较丑,但人工养殖的海参个头相差不大,外观相对来说比较好看。2、
颜色区别
野生海参和人工养殖的海参
在颜色上具有明显的区别
,一般野生海参的颜色会根据生活的环境来决定,...
如何区分
人工
养殖
的
海参和野生海参
?
答:
生长周期:野生海参的生长周期通常较长,一般需要5-8年才能成熟,而人工养殖的海参,由于饲养环境和饲料的影响,其生长周期通常较短,一般只需要1-2年就能成熟。总的来说,区分人工养殖的海参和野生海参需要从多个方面进行考虑,包括外观、质地、味道、营养价值、
价格
和生长周期等。消费者在购买时,可以...
野生海参和养殖海参怎么区别
答:
野生海参和养殖海参区别
如下:1、底足 野生海刺参:一般都生长在距离海域20米左右的海底深处,因为在海流大环境中,海参通过底足爬行来寻找食物,所以底足长得粗大、附着力强;养殖海参:由于长期食用人工投放的饵料不需要移动,生活在浅水圈养池或人工池中,环境相对稳定,从而不受影响。所以其底足的行动...
海参怎么分辨
是
野生
还是
养殖
答:
分辨海参是野生的还是养殖的主要从这些方面来看:看身上的刺、看吸盘、看形体、发制
口感
上。1、看身上的刺 外观上看野生刺参颜色呈黑褐色,呈棒槌形,有4到6排刺,并且刺型规整。海参皮质厚,这样的海参胶原蛋白含量高,组织密实。而圈养的刺参颜色有些发黄绿色,皮质较薄,胶原蛋白含量要低些 ,组织...
如何区分养殖海参和野生海参
?
答:
养殖海参和野生海参在外观、
口感
、营养价值等方面都存在一定的差异,消费者在购买时可以通过以下几个方面进行区分:外观:养殖海参的体形较规则,大小均匀,皮肤光滑,颜色较为鲜艳;而野生海参的体形不规则,大小不一,皮肤粗糙,颜色较深。此外,养殖海参的腹部通常有一道明显的缝合线,这是因为养殖过程中...
野生海参和养殖海参
的
区别
有哪些
答:
野生海参和养殖海参
的
区别
在于生长环境和形体特征。1、生长环境 野生海参生长于深海区域,没有污染,由于天然的环境的因素,海参没有固定的食物,多以海藻及海底微生物为食。而养殖海参生长在围堰或是虾池,水位很浅,光照充足,海参生长很快,池
养海参
一般两年就可以长成了,有的甚至6个月就已经长成了,...
大家正在搜
怎么区分野生海参和圈养海参
养殖海参和野生海参的区别在哪里
野生海参和养殖海参图片对比
养殖海参和野生海参图片
海参怎么区分野生
海参养殖和野生鉴别图
怎样区分野生辽参
辽参养殖跟野生的区别
野生黄鱼和养殖黄鱼的区别
相关问题
如何辨别野生和养殖的海参?
野生海参和养殖海参的区别是什么?
如何区分野生海参和养殖海参
如何辨别野生海参和人工养殖的海参
怎样区分是养殖海参还是野生海参
野生海参和养殖海参的区别是什么?
海参怎么分辨是野生还是养殖
养殖的海参和野生的有什么区别