如题所述
红枣糯米糕
食材:纯牛奶、糯米粉、红枣。
做法:
1、红枣去核剪条,红枣和糯米粉1比2的比例,倒在一起!
2、喜欢吃糖的可以加一勺,不喜欢太甜的可以不加,因为红枣本身就有甜味了,少量多次倒入牛奶,揉成不沾手面团。
3、分成大小相同的剂子,搓圆或者圆饼都可以(根据自己喜欢的形状)蒸锅垫一层纱布或者蒸笼纸,放入红枣糯米团子蒸20分钟即可。