玉米羹可增加饱腹感，维生素含量高，热量又很低，是各位爱美爱苗条女士的最佳选择之一。五谷杂粮和蔬菜，对身体大有好处，但宝宝们往往不爱吃。于是，经常变着花样下厨，就成为妈妈们必修课了。而且，简单易做很重要，带娃的妈妈们每天可忙呢！
用料
玉米
1根
鸡蛋
1个
海鲜（干贝、虾米、等随意）
盐
少许
淀粉
1勺
海鲜玉米羹（美妈宝贝都爱）的做法步骤
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步骤 1
干贝、虾米等提前用水泡1小时
步骤 2
把玉米颗粒磨碎（颗粒大小自己掌控），或者直接用简易榨汁机打碎，颗粒更小）
步骤 3
这就是前面说的简易榨汁机（玉米加少量水）
步骤 4
如果用榨汁机，出来就是玉米浓浆了
步骤 5
把提前泡好的干贝和虾米（连同泡干贝的水），在锅里加两碗水，煮一会。玉米棒别扔掉，一起在锅里煮，汤更鲜甜。
步骤 6
取走玉米棒，把之前磨碎的玉米颗粒（或玉米浓浆）加入锅里，小火煮10分钟
步骤 7
加入蛋液
步骤 8
淀粉加少量水，搅拌均匀后，加入汤中，再搅拌几下，关火。
步骤 9
鲜甜可口，营养丰富的玉米羹就可以享用啦
海鲜玉米羹（美妈宝贝都爱）的小贴士
如果想营养更丰盛，也可加入带子、肉丁、红萝卜粒等。加入红萝卜的话，颗粒切小块一些，或者直接磨碎，和玉米颗粒一起下锅
材料
材料玉米粒(150克)、基围虾(30克)、鲩鱼肉(134克)、罗汉笋(12根)、干香菇(4朵)、红萝卜(1/2个)、鸡蛋(2只)、清鸡汤(600ml)腌料油(1/2汤匙)、料酒(2汤匙)、盐(1汤匙)、生粉(1汤匙)调料 浓缩鸡汁(1汤匙)、生粉(1汤匙)、胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1/5汤匙)、香油(1/2汤匙)
做法
1、基围虾洗净剥去外壳，从虾背处横切一刀(别切断)，放入碗里加1汤匙料酒、1/6汤匙盐、1/3汤匙生粉拌匀，腌制10分钟。
2、鲩鱼肉切成双飞片，放进碗加1/2汤匙料酒、1/2汤匙油、1/2汤匙生粉和1/5汤匙盐拌匀，腌制10分钟。
3、泡发好的香菇去蒂，切成丝；罗汉笋洗净切成小段；胡萝卜刨皮洗净，切成丁状；敲开鸡蛋，隔出蛋黄留下蛋清，用筷子搅打均匀待用。
4、烧开半锅水，依次倒入玉米、罗汉笋和红萝卜焯1分钟，然后捞起沥干水。
5、锅内注入600毫升清鸡汤和1碗清水煮沸，倒入玉米、罗汉笋、红萝卜、香菇丝和1汤匙浓缩鸡汁拌匀，加盖大火烧开。
6、倒腌好的鱼片和虾仁下锅煮2分钟，添入1/2汤匙香油、1汤匙生粉、1/5汤匙胡椒粉和1/5汤匙盐调味，倒入蛋清快速搅匀即可出锅。
主料：海参（水浸）100克，
辅料：鲍鱼50克，明虾100克，干贝50克，鸡蛋清80克，冬笋50克，金华火腿25克，胡萝卜20克，调料：姜5克，大葱10克，黄酒25克，盐2克，味精3克，胡椒粉1克，猪油（炼制）25克，淀粉(豌豆)20克
做法
1.水发刺参鲍脯切成指甲状薄片。干贝用刀身碾碎。明虾片用少许蛋清，生粉30克（淀粉15克加水）上浆并在沸水锅氽熟。
2.锅烧热放油，将姜（切片）片、葱（切段）段下锅煸几下，烹绍酒，下入鸡汤加水500克，滚起捞出姜、葱不用，加入干贝、鲍脯、海参、笋丁及胡萝卜小片，调好味勾芡（淀粉10克加水），加入蛋清搅动匀装汤盆，撒上胡椒粉，放上姜丝、葱丝。