这是什么食品?(中世纪,英国皇宫,类似果冻,见图)

在看1938年的电影《罗宾汉历险记》发现一种他们在吃的食物,如图,很好奇这是什么。剧情的设定是1191年。
如果说布丁的话,貌似14世纪左右才出现。。那么这是什么?果冻?(它是软的,有弹性的,剧情中罗宾汉把一头鹿扔在桌上,它的震动和果冻一样)

就是鹿旁的这个大陶碗里装的

这是古代的布丁pudding,布丁就是古英国发明的

在古代英国,他们用掺有血的香肠来做,还有用葡萄酒、酸奶做的,后来修道院又发展出用水果和燕麦粥的混合布丁

到了16世纪伊丽莎白一世时代,它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。
17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。追问

古代具体指的是什么年代?就是布丁什么时候发明的

追答

有一种说法,布丁是撒克逊人传下来的

而撒克逊人在不列颠的活动时间是在公元6世纪到11世纪

追问

是否有这方面例证的链接?英文的也可以

追答

只找到一个很简单的介绍

参考资料:http://www.meishichina.com/Eat/Culture/201106/102641.html

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